Anda sedang mencari inspirasi resep donat kentang no ulen yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal donat kentang no ulen yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari donat kentang no ulen, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan donat kentang no ulen enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.
Kali ini aku share lagi resep donat kentang yg sangat lembut dan tanpa ulen. Kita ga usah capek" ngileni seperti. Di vidio kali ini saya akan berbagi resep donat kentang.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat donat kentang no ulen yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Donat Kentang No Ulen menggunakan 13 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Donat Kentang No Ulen:
- Gunakan 250 gr terigu cakra
- Gunakan 5 gr ragi instan
- Gunakan 100 gr kentang kukus, haluskan
- Ambil 70 gr gula pasir
- Ambil 20 gr susu bubuk
- Gunakan 25 gr margarin
- Sediakan 150 ml air hangat
- Siapkan 1 sdt sp
- Sediakan Sejumput garam
- Sediakan Toping :
- Siapkan Secukupnya glaze
- Ambil Secukupnya meses
- Sediakan Secukupnya dcc cair
Terbuat dari adonan yang terdiri dari tepung terigu, gula, mentega, dan telur kemudian dicampur rata, di uleni, lalu dibentuk bulat dengan ciri khas lubang di. Resep donat kentang untuk pemula, lengkap dengan cara membuat donat paling mudah yang sederhana bisa ditiru cara bikin donat kentang empuk. Tambahkan mentega, ulen hingga kalis dan licin. Donat kentang berbahan dasar tepung kentang/ kentang rebus dan tepung terigu.
Langkah-langkah menyiapkan Donat Kentang No Ulen:
- Campur air hangat, ragi dan 1 sdt gula pasir (ambil dari 70 gr gula pasir di bahan). Aduk rata. Biarkan berbuih tanda ragi aktif.
- Campur terigu, susu bubuk, kentang halus dan sp hingga rata. Adonan akan berbulir. Masukkan larutan ragi. Aduk hingga rata.
- Masukkan margarin dan garam. Uleni hingga rata saja.
- Bulatkan adonan. Tutup dengan plastik warp atau serbet. Biarkan hingga mengembang 2x lipat.
- Setelah mengembang, kempiskan. Bentuk adonan bulat2. Lalu diamkan lagi hingga mengembang selama 30 menit.
- Goreng dalam minyak panas dengan api kecil hingga matang. Cukup sekali balik saja.
- Setelah dingin, hias sesuai selera.
Membuat donat kentang sebaiknya menggunakan bahan dan takaran yang tepat. Selain itu, Chef Riduan juga menyarankan penggunaan mentega daripada margarin, agar donat bertekstur lembut. Cara Membuat Donat Kentang - Peluang usaha donat kentang ini cukup bagus, mengingat banyaknya orang yang suka dengan cemilan yang satu ini. Cara Membuat Donat Kentang - Donat merupakan salah satu kue atau cemilan yang sangat populer di dunia. Jajanan donat sederhana, enak, empuk, lembut, dan praktis untuk jualan.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Donat Kentang No Ulen yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
