Anda sedang mencari inspirasi resep donat kentang lembut toping glaze yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal donat kentang lembut toping glaze yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari donat kentang lembut toping glaze, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan donat kentang lembut toping glaze yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.
Kali ini aku share lagi resep donat kentang yg sangat lembut dan tanpa ulen. Kita ga usah capek" ngileni seperti. Donat Ekonomis Tanpa Telur Lembut Mengembang Tanpa Cetakan
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah donat kentang lembut toping glaze yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Donat kentang lembut toping glaze menggunakan 13 bahan dan 9 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Donat kentang lembut toping glaze:
- Gunakan 500 gr tepung pro tinggi
- Sediakan 1 buah kentang kukus
- Sediakan 1 sdm ragi instan (fermipan)
- Siapkan 4 sdm gula halus
- Gunakan 3 sdm susu bubuk
- Siapkan 2 butir kuning telur
- Siapkan 3 sdm mentega/margarin
- Ambil 1 sdt garam
- Ambil 100 ml air
- Sediakan Topping
- Ambil Glaze rasa macha/greentea
- Siapkan Glaze rasa coklat
- Gunakan Gula halus
Resep donat kentang memang sudah lazim karena saat ini membuat donat selalu menggunakan bahan tepung kentang. Agar donatnya lebih lembut dan warnanya putih tidak gosong. Rasanya empuk, lembut dan wangi lezatnya. Resep yang diperlukan dalam pembuatan donat restoran.
Langkah-langkah menyiapkan Donat kentang lembut toping glaze:
- Hancurkan kentang yg sudah dikukus hingga lembut
- Campurkan tepung terigu, gula, ragi instan aduk. jika ragi yg sudah pernah digunakan campurkan dengan air hangat supaya tau kalo ragi masih aktif, sy menggunakan ragi baru
- Lalu masukan kuning telur dan susu yang sudah dilarutkan 100 ml air aduk hingga tercampur dan jika dirasa terlalu encer bisa ditambahkan tepung lagi
- Kemudian masukan mentega dan garam aduk hingga kalis
- Setelah kalis diamkan adonan donat kurleb 1 jam ditutup dengan plastik wrape atau kain basah
- Setelah mengembangkan 2x lipat kempiskan adonan kembali lalu cetak adonan donat
- Untuk menghindari over profing, goreng donat yang pertama kali di cetak
- Kemudian goreng donat dengan api kecil saja, jangan bolak balik supaya tidak menyerap minyak
- Diamkan hingga dingin lalu hias toping dengan glaze
Donat memang menjadi salah satu camilan yang paling populer, ya, Bela. Empuknya adonan dan manisnya topping, membuat semua Saat ini, variasi donat semakin beragam, salah satunya adalah donat kentang. Donat yang terkenal dengan nama spundut ini menggunakan kentang sebagai. Donat kentang mempunyai rasa yang lembut dan enak. Kamu bisa mencoba resep ini di rumah untuk keluarga tercinta.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan donat kentang lembut toping glaze yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
