Lagi mencari ide resep donat kentang lembut yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal donat kentang lembut yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
DONAT MADU Super Lembut Tanpa Mikser Tanpa Cetakan. Kali ini aku share lagi resep donat kentang yg sangat lembut dan tanpa ulen. Kita ga usah capek" ngileni seperti.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari donat kentang lembut, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan donat kentang lembut yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah donat kentang lembut yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Donat kentang lembut memakai 12 bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Donat kentang lembut:
- Siapkan Bahan
- Siapkan 250 tepung cakra
- Sediakan 150 tepung segita biru
- Ambil 1 buah telur
- Sediakan 60 gram gula pasir
- Sediakan 100 gram kentang kukus
- Gunakan 1 sdm susu bubuk
- Ambil 1 sdt ragi instan/setengah bungkus (6 gr)
- Siapkan 120 ml air hangat
- Sediakan Campuran setelah resting 20 menit
- Sediakan 40 gr mentega
- Sediakan 1/2 sdt garam
Bukan tanpa alasan, donat yang terbuat dari kentang akan memberikan tekstur yang jauh lebih lembut dibanding donat terigu. Resep Donat Kentang - Hampir semua orang terutama anak-anak sangat menyukai kue bulat dengan lubang Selain teksturnya yang empuk dan lembut, donat kini telah muncul dengan berbagai variasi. Membuat donat kentang sebaiknya menggunakan bahan dan takaran yang tepat. Selain itu, Chef Riduan juga menyarankan penggunaan mentega daripada margarin, agar donat bertekstur lembut.
Cara membuat Donat kentang lembut:
- Siapkan ragi, campur ragi dengan air hangat, beri 1 sdm gula pasir,aduk rata, diamkan selama +- 10 menit. Campurkan semua bahan kecuali mentega dan garam.
- Masukan air ragi perlahan lahan hingga adonan tidak lengket. Diamkan selama 20 menit tutup dengan kain
- Setelah di diamkan 20 menit, uleni sebentar masukan margarin dan garam. Uleni lagi hingga kalis elastis
- Setelah adonan kalis, diamkan adonan untuk bulk proofing selama 1 jam atau hingga mengembang 2x lipat
- Setelah 1 jam, kempiskan adonan,cetak sesuai selera. Diamkan lagi 20 menit
- Setelah 20 menit. Goreng menggunakan minyak panas. Gunakan api kecil saja. Angkat dan tiriskan
- Hias donat sesuai selera. Selamat mencoba :)
Resep Donat Kentang Empuk, Lembut, Dan Enak Banget Hai Umi, bagaimana nih kabarnya, pasti baik-baik saja donk : ). Contohnya adalah donat croissant, donat telo, dan donat kentang yang saat ini akan di bahas. Gimana sih cara membuat donat kentang yang super enak dan lembut? Resep donat kentang - bagi siapa saja yang ingin menikmati lezat dab kembutnya donat kentang, maka artikel yang saya paparkan ini akan memandu pembaca dalam mempelajari resep donat. Resep Donat Kentang Praktis Anti Gagal.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan donat kentang lembut yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
