Lagi mencari ide resep donat kentang yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal donat kentang yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Selain itu, donat kentang juga lebih bergizi karena mengandung tambahan kentang yang banyak Nah buat kamu yang ingin membuat donat kentang empuk serta enak, ada beberapa resep yang. Resep Donat Kentang - Donat (doughnuts atau donat) merupakan salah satu roti yang proses pembuatannya dengan cara digoreng. Terbuat dari adonan yang terdiri dari tepung terigu, gula.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari donat kentang, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan donat kentang yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah donat kentang yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Donat kentang menggunakan 13 jenis bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Donat kentang:
- Gunakan 500 gr Tepung Terigu Pro Tinggi
- Ambil 500 gr Tepung Terigu Pro Sedang
- Sediakan 40 gr Margarin
- Gunakan 4 Butir Kuning Telur
- Ambil 2 Buah Kentang Rebus (Sudah dihaluskan)
- Gunakan 200 gr Gula Pasir
- Sediakan 600 ml Air Hangat
- Gunakan 2 sdm Ragi Instan
- Sediakan 2 sdm SKM/Susu Bubuk
- Ambil 1 sdt Vanilie
- Siapkan 1 sdt SP (bisa di skip)
- Gunakan 1/2 sdt Garam
- Sediakan Toping bebas
Proses pembuatan yang tidak terlalu lama dan mudah. Resep donat kentang - Donat adalah salah satu makanan atau kue yang telah banyak dikenal oleh banyak orang di Indonesia maupun di luar negeri. Donat termasuk makanan yang bisa menggugah. Resep Donat Kentang - Menikmati hidangan yang spesial pada akhir pekan merupakan suatu momen yang sangat nikmat terlebih lagi jika bersama keluarga.
Cara menyiapkan Donat kentang:
- Aktifkan Ragi Instan dulu, Campur Gula, SKM, Air Hangat dan Ragi Instan aduk rata biarkan 5-10 menit. Tutup dengan kain bersih.
- Sambil menunggu larutan Ragi Instan, ambil wadah masukan Kentang halus dan kuning telur. Mixer dengan kecepatan rendah. Tambahkan SP mixer sebentar. Saya pakai tambahan SP sebagai pengganti pelembut kue.
- Masukan Tepung Terigu, sedikit demi sedikit dibarengi larutan Ragi Instan dan tambahkan vanilie. Mixer sampai setengah kalis. Tambahkan Margarin dan Garam. Uleni sampai kalis elastis.
- Diamkan selama 30 menit. Tutup adonan dengan kain bersih. Setelah menunggu 30 menit, keluarkan adonan yang mengembang uleni sebentar untuk dicetak.
- WJangan lupa taburi tepung agar tidak lengket ya. Setelah selesai mencetak donat, tunggu 1-2 jam agar donat mengembang sempurna. Tutup dengan kain.
- Donat siap di goreng di api kecil. Tanda donat yang bagus akan memiliki Ring putih saat di goreng.
- Tiriskan donat. Dan setelah tidak panas bisa dikasih toping sesukanya.
- Donat kentang siap hidangkan.
Salah satu hidangan yang dapat dipilih adalah. Contohnya adalah donat croissant, donat telo, dan donat kentang yang saat ini akan di bahas. Gimana sih cara membuat donat kentang yang super enak dan lembut? Membuat donat kentang sebaiknya menggunakan bahan dan takaran yang tepat. Selain itu, Chef Riduan juga menyarankan penggunaan mentega daripada margarin, agar donat bertekstur lembut.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Donat kentang yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
