Sedang mencari ide resep donat kentang yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal donat kentang yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Selain itu, donat kentang juga lebih bergizi karena mengandung tambahan kentang yang banyak Nah buat kamu yang ingin membuat donat kentang empuk serta enak, ada beberapa resep yang. Resep Donat Kentang - Donat (doughnuts atau donat) merupakan salah satu roti yang proses pembuatannya dengan cara digoreng. Terbuat dari adonan yang terdiri dari tepung terigu, gula.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari donat kentang, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan donat kentang yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan donat kentang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Donat Kentang memakai 10 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Donat Kentang:
- Siapkan 250 gram tepung terigu protein tinggi (Cakra)
- Gunakan 25 gram susu bubuk (Dancow)
- Ambil 6 gram ragi instant (Fermipan)
- Gunakan 100 gram kentang ~ kukus, haluskan & dinginkan
- Siapkan 50 gram gula pasir
- Ambil Sejumput garam
- Sediakan 2 butir kuning telur
- Ambil 50 ml susu uht full cream kondisi dingin suhu kulkas (Ultra)
- Siapkan 40 gram unsalted butter (Anchor) ~ bisa pakai margarin seperti
- Gunakan Blue Band tapi lebih empuk & wangi kalau pakai unsalted butter
Proses pembuatan yang tidak terlalu lama dan mudah. Resep donat kentang - Donat adalah salah satu makanan atau kue yang telah banyak dikenal oleh banyak orang di Indonesia maupun di luar negeri. Donat termasuk makanan yang bisa menggugah. Resep Donat Kentang - Menikmati hidangan yang spesial pada akhir pekan merupakan suatu momen yang sangat nikmat terlebih lagi jika bersama keluarga.
Langkah-langkah menyiapkan Donat Kentang:
- Dalam wadah, campur tepung terigu, gula pasir, susu bubuk & ragi instant. Aduk rata dengan whisk. Masukkan kentang. Tuang telur & susu uht full cream. Mixer hingga rata & kalis.
- Beri unsalted butter & garam. Mixer terus hingga kalis elastis & transparan. Istirahatkan 15 menit.
- Kempiskan adonan. Gilas pakai rolling pin. Diamkan 30 menit hingga mengembang. Lalu cetak pakai cetakan donat.
- Panaskan minyak cukup banyak dengan api sedang cenderung kecil. Goreng donat 1x balik hingga berwarna kuning kecokelatan. Tiriskan, dinginkan, baru beri topping sesuai selera.
Salah satu hidangan yang dapat dipilih adalah. Contohnya adalah donat croissant, donat telo, dan donat kentang yang saat ini akan di bahas. Gimana sih cara membuat donat kentang yang super enak dan lembut? Membuat donat kentang sebaiknya menggunakan bahan dan takaran yang tepat. Selain itu, Chef Riduan juga menyarankan penggunaan mentega daripada margarin, agar donat bertekstur lembut.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Donat Kentang yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
