Sedang mencari ide resep donat kentang yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal donat kentang yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Selain itu, donat kentang juga lebih bergizi karena mengandung tambahan kentang yang banyak Nah buat kamu yang ingin membuat donat kentang empuk serta enak, ada beberapa resep yang. Resep Donat Kentang - Donat (doughnuts atau donat) merupakan salah satu roti yang proses pembuatannya dengan cara digoreng. Terbuat dari adonan yang terdiri dari tepung terigu, gula.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari donat kentang, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan donat kentang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan donat kentang sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Donat kentang menggunakan 11 bahan dan 11 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Donat kentang:
- Sediakan 300 gr tepung terigu protein tinggi (cakra)
- Siapkan 80 gr kentang (kukus/rebus)
- Siapkan 1 1/2 sdt ragi instant
- Ambil 4 sdm gula pasir
- Ambil 150 ml susu cair uht plain
- Siapkan 1 kuning telor
- Sediakan 1/2 sdt garam
- Sediakan 2 sdm margarin (blueband)
- Gunakan Keju
- Sediakan Meses
- Gunakan Minyak utk menggoreng
Proses pembuatan yang tidak terlalu lama dan mudah. Resep donat kentang - Donat adalah salah satu makanan atau kue yang telah banyak dikenal oleh banyak orang di Indonesia maupun di luar negeri. Donat termasuk makanan yang bisa menggugah. Resep Donat Kentang - Menikmati hidangan yang spesial pada akhir pekan merupakan suatu momen yang sangat nikmat terlebih lagi jika bersama keluarga.
Langkah-langkah membuat Donat kentang:
- Hancurkan kentang yg sdh d rebus ato kukus /blender dengan sedikit saja air, usahakan sampai benar2 halus
- Campurkan kentang,terigu,gula, garam,ragi, kuning telur, tambhkan susu sedikit demi sedikit sampai Benar benar Kalis
- Part penting dalam membuat donat adalah saat membuat adonan harus di uleni sampai kalis…
- Diamkan di dalam baskom, bawah baskom beri air hangat di panci, tutup dengan tutup biasa tdk harus dengan kain
- Setelah 20 menit tambhkan margarin dan garam,uleni lagi…
- Letakkan lagi dalam baskom yg bawahnya masih ada air hangat nya,tutup dan diamkan selama 30 menit
- Setelah itu gilas sampai adonan kempes, gilas lagi sampai halus,
- Cetak bulat, sy menggunakan gelas + tutup aQua..
- Letakkan di wadah, diamkan lagi sampai adonan mengembang, setelah mengembang goreng ke dalam minyak (pakai minyak baru ya bunda)
- Cara menggoreng, Minyak yg banyak, api kecilll saja, jangan masukkan donat ketika minyak panas agar tidak gosong, jangan di bolak balik. Biarkan coklat keemasan baru di balik agar bisa mendapatkan white ring (1x balik saja bunda)
- Angkat tiriskan,setelah dingin beri toping suka suka
Salah satu hidangan yang dapat dipilih adalah. Contohnya adalah donat croissant, donat telo, dan donat kentang yang saat ini akan di bahas. Gimana sih cara membuat donat kentang yang super enak dan lembut? Membuat donat kentang sebaiknya menggunakan bahan dan takaran yang tepat. Selain itu, Chef Riduan juga menyarankan penggunaan mentega daripada margarin, agar donat bertekstur lembut.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Donat kentang yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Selamat mencoba!
