Anda sedang mencari ide resep donat kentang yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal donat kentang yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Selain itu, donat kentang juga lebih bergizi karena mengandung tambahan kentang yang banyak Nah buat kamu yang ingin membuat donat kentang empuk serta enak, ada beberapa resep yang. Resep Donat Kentang - Donat (doughnuts atau donat) merupakan salah satu roti yang proses pembuatannya dengan cara digoreng. Terbuat dari adonan yang terdiri dari tepung terigu, gula.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari donat kentang, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan donat kentang yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah donat kentang yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Donat Kentang memakai 11 jenis bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Donat Kentang:
- Gunakan 25 sdm tepung terigu
- Siapkan 1 1/2 sdt ragi instan
- Ambil 2 kuning telur
- Sediakan 100 gr kentang, kukus kemudian haluskan
- Ambil 100 ml susu cair dingin
- Sediakan 3 sdm gula halus
- Gunakan 1/4 sdt garam
- Siapkan 2 sdm mentega
- Sediakan Topping :
- Gunakan Secukupnya mentega
- Siapkan Secukupnya meises ceres
Proses pembuatan yang tidak terlalu lama dan mudah. Resep donat kentang - Donat adalah salah satu makanan atau kue yang telah banyak dikenal oleh banyak orang di Indonesia maupun di luar negeri. Donat termasuk makanan yang bisa menggugah. Resep Donat Kentang - Menikmati hidangan yang spesial pada akhir pekan merupakan suatu momen yang sangat nikmat terlebih lagi jika bersama keluarga.
Cara membuat Donat Kentang:
- Campurkan tepung terigu, ragi, gula halus, kuning telur dan kentang yg sdh di haluskan,kemudian aduk rata,,lalu masukkan susu cair sedikit demi sedikit,,uleni sampai setengah kalis
- Tambahkan garam dan mentega kemudian uleni adonan sampai kalis
- Setelah adonan kalis tutup adonan pakai plastik wrap atau kain lap bersih,,diamkan selama ± 40- 60 menit atau sampai adonan mengembang 2 kali lipat
- Setelah 60 menit dan adonan mengembang kempiskan kembali adonan sambil di uleni kembali ± 1 menit
- Bagi adonan menjadi beberapa bagian,,kemudian tutup lagi adonan dan diamkan selama ± 30 menit
- Setelah 30 menit, panaskan minyak goreng,,goreng donat dengan api sedang sampai berwarna agak kecoklatan
- Angkat donat dan tiriskan,,kemudian dinginkan sebentar lalu setelah itu beri topping sesuai selera (me : mentega dan ceres)
- Tips : menggoreng donat cukup sekali balik agar tidak menyerap banyak minyak,,utk mengetahui donat sdh kecoklatan atau belum cukup di intip sedikit sebelum di balik
Salah satu hidangan yang dapat dipilih adalah. Contohnya adalah donat croissant, donat telo, dan donat kentang yang saat ini akan di bahas. Gimana sih cara membuat donat kentang yang super enak dan lembut? Membuat donat kentang sebaiknya menggunakan bahan dan takaran yang tepat. Selain itu, Chef Riduan juga menyarankan penggunaan mentega daripada margarin, agar donat bertekstur lembut.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat donat kentang yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
