Lagi mencari ide resep capcay sayur bakso yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal capcay sayur bakso yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari capcay sayur bakso, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan capcay sayur bakso enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.
Sajian capcay menjadi banyak diincar ketika udara mulai dingin dikarenakan Masukkan irisan bakso dan sayur kapri lalu aduk-aduk. Capcay, makan enak dan bergizi ini tentu tidak pernah gagal memanjakan lidah dan mengenyangkan perut kita. Daripada beli, yuk coba sendiri cara membuat capcay sederhana yang enak.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat capcay sayur bakso sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Capcay Sayur Bakso memakai 17 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Capcay Sayur Bakso:
- Gunakan 3 buah wortel
- Gunakan 2 ikat pakcoy
- Gunakan 1 ikat kecil sawi putih
- Siapkan 1 bonggol brokoli
- Ambil 1 bonggol kembang kol
- Ambil 6 buah bakso sedang
- Siapkan bumbu-bumbu :
- Gunakan 1 buah bawang bombay iris
- Ambil 2 siung bawang putih iris
- Sediakan 1 buah tomat kecil potong-potong
- Ambil 2 sdm saus tiram
- Siapkan 1/4 sdt lada bubuk
- Gunakan 1/2 sdt garam
- Sediakan 1/2 sdt gula pasir
- Sediakan 1/2 sdt kaldu ayam
- Sediakan 2 sdm maizena larutkan dalam air
- Gunakan 200 ml air
Selebihnya, bumbu capcay sayur sangatlah mudah untuk dipersiapkan. Satu twist yang aku pada cara buat capcay ini adalah penggunaan minyak zaitun sebagai elemen tambahan dari minyak. Sayur capcay juga menjadi salah satu menu masakan yang banyak dibuat, karena itu mudah Selain mudah dalam langkah-langkah cara membuat resep masakan capcay kuah ini, ternyata juga menjadi. Resep capcay kampung favorit masakan rumahan yang mudah dan enak.
Langkah-langkah membuat Capcay Sayur Bakso:
- Bersihkan sayuran, potong-potong sayuran, dan bakso sesuai selera.
- Siapkan sedikit minyak untuk menumis, masukan bawang bombay, bawang putih, dan tomat hingga harum dan layu
- Masukkan bakso, wortel, tambahkan air sedikit, tunggu sampai wortel sedikit empuk.
- Masukkan brokoli, kembang kol, dan sawi, saus tiram, garam, gula, dan kaldu bubuk, masak hingga matang, kemudian koreksi rasa, jika sudah dirasa pas, masukkan maizena yg sudah dicampur sedikit air.
- Hidangkan dalam piring saji 😉
Kalau iya, kamu tahu nggak gimana resep capcay yang enak dan pastinya cita rasa Chinesenya masih kental? Capcay merupakan salah satu masakan oriental yang praktis dan menyehatkan. Capcay sendiri berasal dari bahasa Hokkien, "cap" berarti sepuluh, sementara "cay" berarti sayur. Capcay goreng adalah capcay yang dibuat tanpa diberi kuah sedikitpun sehingga hasilnya kering Masakan capcay seringkali kita jumpai di pedagang kaki lima yang menjual hidangan chinese food. Keyword capcay, capcay sayur, resep capcay.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat capcay sayur bakso yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
