Sedang mencari inspirasi resep nasi kuning ala saya yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal nasi kuning ala saya yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari nasi kuning ala saya, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan nasi kuning ala saya yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.
Video ini berisi tutorial memasak nasi kuning yang enak dan mudah dibentuk menjadi tumpeng. Silakan tonton videonya sampai selesai dan jangan lupa subscribe. Bahan bahan Untuk nasi kuning Beras Santan Serbuk kunyit Daun pandan Garam Untuk ayam masak merah Ayam yang sudah di goreng Cili kering yang sudah di kisar.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan nasi kuning ala saya sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Nasi Kuning ala saya memakai 11 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Nasi Kuning ala saya:
- Siapkan 5 liter Beras
- Gunakan 5 butir Santan dari kelapa, parut bersih
- Gunakan 8 biji Kunyit
- Ambil 200 gram Lengkuas
- Gunakan 150 gram Jahe
- Gunakan 18 lembar Daun Salam
- Sediakan secukupnya Daun jeruk
- Siapkan 12 batang Sereh
- Gunakan secukupnya Garam
- Sediakan bila suka Penyedap rasa
- Gunakan Daun pandan biar wangi
Resep Nasi Kuning - Nasi kuning merupakan makanan khas dari Indonesia. Warna nasi kuning ini melambangkan gunung emas artinya kemakmuran, kekayaan dan moral yang luhur. Simbol tersebut menjadi alasan nasi kuning sering disajikan dalam acara-acara syukuran. Saya paling suka nasi uduk ala Betawi.
Cara membuat Nasi Kuning ala saya:
- Beras dicuci,lalu direndam semalam, gunanya agar saat di masak ga ada nasi yg masi rasa beras.
- Kelapa parut di bagi 2 tempat. Kelapa direndam sekitar 5 menit gunanya biar santan kentalnya banyak.
- Sambil nunggu, parut kunyit, diuleg juga gpp. Jahe, lengkuas, sereh, digepreg.
- Lalu masak santan masukan jahe lengkuas sereh daun salam daun jeruk daun pandan, juga kunyit (me; parutan kunyit nya ditaro disaringan halus biar santannya ga kotor) tambahkan garam dan penyedap rasa.
- Nah tekhnik masak berasnya yg rada ribet (kata saya). Beras di bagi 2; taro di kain saringan yg tipis (mirip gordyn putih 😂). Kukus beras kurang lebih 15 menit, santan dipanaskan kembali tapi ga sampe mendidih (setelah esok paginya yaa…)
- Setelah 15 menit beras dikukus, lalu masukkan ke santan panas, aduk"sampai rata. Masak kembali beras seperti biasa. Proses disini saya ga masak lama" yaa… setelah asat santannya, saya masak naskun seperti biasa.
- Hasilnya ga ada nasi yg masi mentah dalam ukuran banyak. Ribet kan bund..😂😂😂😅😅😅
- Beras 1,5liter > santannya âž–âž• 1,3 liter.
Nasi uduk betawi ini sekilas mirip dengan olahan nasi uduk dari daerah lain, hanya nasi yang dimasak Kalau nasi kuning sendiri, saya sebenarnya suka, tapi tidak setiap hari makan nasi kuning karena saya makan ketika ada acara tumpengan dalam rangka. Nasi kuning (Indonesian for: "yellow rice"), or sometimes called nasi kunyit (Indonesian for: "turmeric rice"), is an Indonesian fragrant rice dish cooked with coconut milk and. Lihat juga resep Nasi Kuning Sederhana enak lainnya. Rupanya, nasi kuning berasal dari dataran Jawa. Warna kuning yang tercipta karena menggunakan rempah kunyit pada nasi pun memiliki makna khusus bagi Tak hanya di Jawa, kini nasi kuning ini sudah meluas hingga keseluruh Indonesia, karena cukup mudah juga dalam proses pembuatannya.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Nasi Kuning ala saya yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
