Sedang mencari ide resep nasi kuning n ayam ungkep yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal nasi kuning n ayam ungkep yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Angkat dan ayam siap diolah sesuai kebutuhan. Ayam ungkep kuning bisa digoreng dalam minyak banyak hingga kering atau dipanggang dengan olesan kecap manis di permukaannya. Atau disantap begitu saja juga Mantappp plus yummyy ………….
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari nasi kuning n ayam ungkep, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan nasi kuning n ayam ungkep enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah nasi kuning n ayam ungkep yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Nasi kuning n ayam ungkep memakai 11 bahan dan 10 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Nasi kuning n ayam ungkep:
- Sediakan 4 cup beras
- Gunakan 1 ekor ayam (naik 650gr)
- Ambil Tahu dan tempe (optional)
- Gunakan 1 saset bumbu ayam goreng ungkep
- Ambil Atau ayam, jahe seruas, garam dan kaldu jamur
- Sediakan Santan kara (200ml)
- Siapkan 4 pcs sereh
- Ambil 3 siung bawang putih
- Ambil 2 sing bawang merah
- Sediakan Seruasjari kunyit dan jahe
- Gunakan secukupnya Daun salam
Nasi kuning ayam mentega. foto: Instagram/@makanansehat_id. Haluskan semua rempah-rempah, lalu ungkep bersama daging ayam. Resep nasi kuning - Siapa yang tak kenal nasi kuning? Lihat juga resep Ayam Kecap untuk Mie ayam/nasi tim/ayam ungkep enak lainnya.
Cara menyiapkan Nasi kuning n ayam ungkep:
- Rebus ayam dalam panci selama beberapa saat hingga mendidih saja. Siapkan kunyit dan jahe.
- Didihkan air baru didalam panci lain,masukkan jahe,kunyit, daun salam dan jahe kedalamnya. Lalu masukkan ayam dan tempe. Rebus perlahan.
- Saat mulai mendidih masukkan garam, merica, kaldu jamur dan bubuk kunyit. Jika mau lebih mudah masukkan bumbu ayam goreng instan. Keluarkan satu kunyitnya dan masukkan tahu.
- Sambil menunggu ayam mendidih. Bersihkan beras
- Saat ayam sudah matang, saring air kaldu ayam dan tuang kedalam beras. Sisakan ruang untuk santan. Ini saya masak 4 cup beras
- Masukkan santan kedalam beras berkaldu hehe. Aduk rata
- Saya tambahkan lagu daun dalam,sereh dan kunyit baru.tutup magic com dan masak seperti biasa. Jika perlu bisa tambahkan garam sejumput.
- Setelag tanda indikator matang. Aduk nasi hingga kondisi beras terbawah.supaya merata.lalu tutup lagi. Tunggu minimal 15 mnt sebelum dihidangkan.
- Sambil menunggu. Kita rapikan ayam ungkep dan teman temannya. Sisa kaldu sedikit saya simpan untuk masak berikutnya
- Setelah setengah jam dr lampu indikator menyala adalah saat yang tepat untuk menikmati dengan lauk yg tersedia.
Ayam ungkep ini sangat pas disajikan untuk menu makan siang ataupun makan malam bersama dengan sepiring nasi putih hangat. Itulah ulasan mengenai resep ayam ungkep bumbu kuning yang dapat kami sajikan pada kesempatan kali ini. Tertarik dengan resep ungkep praktis lainnya? Ayam ungkep kuning bisa digoreng dalam minyak banyak hingga kering atau dipanggang dengan olesan kecap manis di permukaannya. Resep Ayam Ungkep Bumbu Kuning (stok tinggal goreng) favorit.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat nasi kuning n ayam ungkep yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
