Lagi mencari ide resep sayur lodeh yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal sayur lodeh yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sayur lodeh, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan sayur lodeh yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.
Lihat juga resep Sayur Lodeh enak lainnya. Meskipun lodeh merupakan sayur ala rumahan, namun sayur ini juga banyak disajikan di restoran mahal. Resep Sayur Lodeh - Walaupun bukan menu yang wow, namun sayur lodeh atau jangan lodheh adalah salah satu masakan sayur berkuah santan gurih khas Indonesia, terutama di daerah Jawa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan sayur lodeh sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Sayur Lodeh menggunakan 15 jenis bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Sayur Lodeh:
- Ambil 2 buah labu siam kecil
- Sediakan 1 buah wortel agak besar
- Siapkan 2 buah jagung muda
- Sediakan 1 ikat kacang panjang
- Gunakan 1/2 papn tempe
- Sediakan 300 mL santan kental
- Gunakan 800 mL air
- Ambil Bumbu aromatik
- Gunakan 1 jempol lengkuas
- Siapkan 1 batang serai geprek
- Ambil 2 lembar daun salam
- Sediakan Bumbu Halus
- Siapkan 6 siung bawang merah
- Siapkan 5 siung bawang putih
- Siapkan 1 sdm ketumbar
As long as you have the ingredients to prepare the. Resep Sayur Lodeh - Menikmati hidangan yang sederhana namun enak adalah hal yang banyak orang syukuri. Terutama jika anda bisa menyajikan hidangan sederhana sendiri. Sayur lodeh menjadi kreasi makanan bersantan yang patut dicoba di rumah.
Langkah-langkah menyiapkan Sayur Lodeh:
- Cuci dan potong2 semua sayuran dan tempe sesuai selera, sisihkan.
- Panaskan minyak goreng secukupnya dalam wajan.
- Tumis bumbu yang sudah dihaluskan hingga harum. Masukkan semua bahan bumbu aromatik. Aduk sesekali hingga tanak.
- Masukkan santan kental. Tambahkan air. Kecilkan api. Aduk-aduk hingga mendidih agar santan tidak pecah.
- Masukkan aneka sayuran dan tempe. Biarkan masak sesaat. Aduk sesekali.
- Tes rasa, tambahkan garam dan gula sesuai selera.
- Setelah semuanya mendidih dan dirasa sudah matang, angkat dan sajikan, nisa ditaburi bawang goreng agar lbh sedap dan harum.
- Selamat mencoba. 💕
Sayur lodeh merupakan aneka campuran berbagai sayur yang dimasak dengan tambahan kuah santan berbumbu. Memang, sayur lodeh adalah hidangan yang sederhana tetapi mampu menjadi salah satu menu favorit masyarakat Jawa apalagi isi dari menu sayur lodeh bisa di variasi sesuai dengan keinginan hati. Sayur lodeh dari Jawa Timur memiliki rasa yang khas karena menggunakan bumbu yang banyak dan beragam rempah. Isinya pun lebih variatif, termasuk kerecek dan petai. Find sayur lodeh stock images in HD and millions of other royalty-free stock photos, illustrations and vectors in the Shutterstock collection.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Sayur Lodeh yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
