Anda sedang mencari ide resep sayur lodeh labu wortel sederhana yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal sayur lodeh labu wortel sederhana yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sayur lodeh labu wortel sederhana, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan sayur lodeh labu wortel sederhana yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.
#resepmasakanseharihari #masakansederhana Video yg sy share adalah menu masakan sehari-hari dirumah sy. Menu ala desa dan apa adanya. Sayur lodeh labu siam ini akan menemabi acara makan anda bersama kelaurga.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan sayur lodeh labu wortel sederhana sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Sayur Lodeh Labu Wortel Sederhana memakai 16 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Sayur Lodeh Labu Wortel Sederhana:
- Sediakan 2 Buah Labu Siam ukuran sedang
- Gunakan 2 Buah wortel, Kupas kulitnya iris korek api Cuci bersih
- Siapkan 1 Sendok Bumbu Dasar Putih Serbaguna (bisa cek post sebelumnya)
- Ambil 2 Bungkus Santan Instan ukuran kecil (me kara @65gr)
- Sediakan 1/2 Bulat Tomat
- Gunakan 2 Ruas Jari Lengkuas
- Gunakan 3 Lembar Daun Salam
- Sediakan 3 Sendok Makan Minyak Goreng untuk menumis bumbu
- Siapkan 1300 ml Air untuk Kuah Sayur
- Ambil 2 Sendok Teh Garam untuk menghilangkan getah Labu
- Gunakan Untuk Rasa:
- Ambil 1/2 Bulat Gula Merah ukuran kecil
- Gunakan 2 Sendok Teh Gula Pasir
- Gunakan 1 Sendok Teh Kaldu Bubuk
- Sediakan 3 Sendok Teh Garam
- Gunakan 1/2 Sendok Teh Penyedap Rasa
Lihat juga resep Sayur lodeh cemplung enak lainnya. Berikut adalah cara membuat sayur lodeh sederhana, mudah dan cepat. Sajian sayur bersantan ini sangat gurih, segar, namun rasanya ringan. Berbagai macam isian sayuran menjadi bahan utama dari sayur lodeh ini.
Cara membuat Sayur Lodeh Labu Wortel Sederhana:
- Siapkan semua bahan
- Siapkan wadah berisi air di untuk irisan labu, beri 1 Sendok Teh Garam. Aduk rata. Belah dua Labu Siam, beri garam dibelahan labu. Gosok memutar hingga getah Labu keluar seperti busa. Kupas kulitnya, iris korek api. Rendam dalam air garam. Cuci & Bilas berulang kali hingga Air bilasan berwarna bening tidak keruh lagi. Tiriskan
- Siapkan wajan Rebusan. Beri Minyak Goreng. Tumis Lengkuas & Tomat dengan Api sedang. Tumis Hingga harum dan Tomat layu. Masukkan Air, tambahkan 1 Sendok Makan Bumbu Dasar Putih Serbaguna + Gula Pasir + Gula Merah. Tunggu hingga air mendidih.
- Jika Air sudah Mendidih, Masukan Labu & Wortel serta Daun Salam. Tambahkan Santan Instan, Garam, Kaldu Bubuk & Penyedap Rasa bila suka. Aduk rata, Masak Sebentar +/- 5 Menit dari awal Air mendidih kembali setelah Labu dimasukkan, agar labu & wortel matangnya pas tidak Lodoh/overcook. Sambil sesekali diaduk agar santan tidak pecah. Cek rasa, jika sudah sesuai. matikan Api
- Sajikan Di mangkuk Saji. Selamat Mencoba Semoga Bermanfaat & Menginspirasi 🤗😍😘
Ada irisan kacang panjang, labu siam, wortel, terong, melinjo, dan jagung. Ditambah dengan irisan cabai, membuat sayur ini berpadu dengan rasa sedikit. Sayur Lodeh - Sayur lodeh yang disebut jangan lodeh / jangan lodheh (versi Jawa) adalah salah satu masakan sayuran dengan bumbu bersantan yang enak dan gurih. Jangan lodeh menjadi hidangan favorit bagi banyak orang, khususnya di daerah Jawa Tengah. Resep Sayur Lodeh - Menikmati hidangan yang sederhana namun enak adalah hal yang banyak orang syukuri.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan sayur lodeh labu wortel sederhana yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
