Lagi mencari inspirasi resep lodeh labu siam dan kacang merah yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal lodeh labu siam dan kacang merah yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Cara menanam labu siam yang selanjutnya ialah melakukan penggemburan tanah. Agar akar tanaman labu siam nanti dapat tumbuh menyebar dan mudah menyerap nutrisi dalam tanah maka kita harus memastikan kondisi tanah pada area perakarannya sudah gembur. Sayur lodeh labu siam ini akan menemabi acara makan anda bersama kelaurga.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari lodeh labu siam dan kacang merah, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan lodeh labu siam dan kacang merah yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan lodeh labu siam dan kacang merah sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Lodeh Labu Siam dan Kacang Merah menggunakan 11 bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Lodeh Labu Siam dan Kacang Merah:
- Siapkan 1 buah labu siam berukuran sedang
- Ambil secukupnya Kacang merah kering
- Ambil Telur rebus sebagai pelengkap
- Gunakan Bumbu :
- Ambil 12 siung bawang merah (uk.sedang)
- Ambil 4 siung bawang putih
- Ambil 6 Cabe rawit merah (sesuai selera pedasnya)
- Gunakan 3 lembar daun salam
- Ambil secukupnya Gula garam
- Siapkan Kaldu jamur
- Sediakan Santan (saya pakai santan sachet kecil 1 pcs)
Bahan nya boleh disesuaikan dengan selera masing - masing ya. Lodeh Labu Siam dan Kacang Panjang. Bumbunya gak ribet. labu siam, kacang panjang, Bawang merah, Bawah putih, cabe rawit, cabe merah, kunyit, lengkuas Lodeh Kacang Panjang Labu Siam. Pagi ini masak yg praktis dan cepet tapi tetap enak.
Cara membuat Lodeh Labu Siam dan Kacang Merah:
- Potong labu siam spt korek api (saya pakai parutan).
- Cuci kacang merah dan rebus pakai metode 10.30.7 (rebus 10 menit. Matikan api dan tutup panci selama 30 menit. Masak lagi 7 menit)
- Goreng bumbu kecuali daun salam. Sampai layu. Kemudian blender.
- Masukkan bumbu yg sudah di blender ke dalam panci yg berisi air kuah (saya pakai stengah panci sedang). Tunggu hingga mendidih
- Masukkan labu siam yg telah dicuci bersih. Dan kacang yg telah drebus.
- Setelah labu siam empuk. Tambahkan santan dan daun salam.
- Tambahkan gula. Garam. Kaldu jamur. Koreksi rasa.
- Sajikan dengan telur rebus 😚. Bisa dsantap dg nasi atau lontong. Jangan lupa berdoa yaa 😍
Sayur lodeh labu siam bisa cocok dihidangkan dengan banyak menu untuk hidangan makan siang. Langsung saja diintip resepnya yang Okezone Sudah menyiapkan hidangan sayur untuk makan siang bunda? Kalau masih bingung mau masak sayur apa, bisa dicoba membuat lodeh labu siam. - Siapkan gula merah dan garam secukupnya. Setelah sayuran matang, matikan kompor dan tuang sayur lodeh labu siam ke. Sekilas, labu siam memang tidak sepopuler jenis sayuran lainnya.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Lodeh Labu Siam dan Kacang Merah yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!