Sedang mencari ide resep sayur lodeh 🥕🌽🥥 yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal sayur lodeh 🥕🌽🥥 yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Sayur lodeh is an Indonesian vegetable soup prepared from vegetables in coconut milk popular in Indonesia, but most often associated with Javanese cuisine. Lihat juga resep Sayur Lodeh Lompong (menu ndeso) enak lainnya. Sayur lodeh ini ngingetin pas dulu saya masih kecil, masih ada nenek, beliau suka sekali dimasakin lodeh lompong sm ibu.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sayur lodeh 🥕🌽🥥, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan sayur lodeh 🥕🌽🥥 enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan sayur lodeh 🥕🌽🥥 sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Sayur Lodeh 🥕🌽🥥 memakai 12 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Sayur Lodeh 🥕🌽🥥:
- Siapkan 1 bungkus sayuran (sayur asem)
- Siapkan 1 buah wortel
- Sediakan 2 (120 ml) bungkus santan kara
- Siapkan Bumbu :
- Sediakan 6 siung bawang merah
- Ambil 3 siung bawang putih
- Siapkan 4 buah kemiri
- Sediakan 2 lembar daun salam
- Sediakan 2 ruas lengkuas (geprek)
- Gunakan 1 sachet royco
- Sediakan Secukupnya gula pasir
- Siapkan Secukupnya garam
Sayur lodeh yang enak dan gurih ini bisa menjadi pilihan untuk anda jika anda bosan dengan sayur yang itu-itu saja. Sayur lodeh ini akan lebih nikmat jika disajikan dalam keadaan hangat ditemani dengan nasi hangat pula. Sayur lodeh is a traditional Indonesian dish made with vegetables stewed in coconut milk. Eggplant, jackfruit, melinjo, long beans, and carrots are the most Sayur lodeh is typically served as the main dish or an appetizer, and it is usually eaten warm.
Langkah-langkah membuat Sayur Lodeh 🥕🌽🥥:
- Siangi dan cuci bersih sayuran, lalu sisihkan. Rebus air dalam panci untuk merebus sayuran.
- Haluskan bumbu, kecuali daun salam dan lengkuas. Lalu masukkan bumbu yang sudah dihaluskan, serta sayuran yang bertekstur keras (wortel, labu siam dan jagung manis) kedalam rebusan air yang sudah mendidih. Masak hingga bumbu dan sayuran matang.
- Setelah semua bahan matang, masukkan santan, sayuran lainnya, royco, gula pasir dan garam. Cek rasa. Masak kembali hingga mendidih dan masak sebentar saja.
- Setelah matang, angkat dan sajikan bersama lauk-pauk dan nasi hangat. 🍚😄
Although traditionally an Indonesian dish, it is also. Sayur lodeh is Indonesian vegetable stew in coconut milk. Like its cousin, sayur asem, sayur lodeh has no fixed rules on which vegetables to use. As long as you have the ingredients to prepare the spiced coconut milk broth, you can create your own version of lodeh from an assortment of. Sajian sayur bersantan ini sangat gurih, segar, namun rasanya ringan.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan sayur lodeh 🥕🌽🥥 yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
