Anda sedang mencari inspirasi resep lodeh daun singkong yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal lodeh daun singkong yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Resep kali ini ku dapat dari mbak elyvia inayah. Selain resep sayur lodeh gulai dari daun singkong ini juga merupakan salah satu resep sayur yang sangat populer buat. Tambahkan bumbu halus, lengkuas, dan cabai hijau.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari lodeh daun singkong, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan lodeh daun singkong yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah lodeh daun singkong yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Lodeh Daun Singkong menggunakan 15 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Lodeh Daun Singkong:
- Sediakan 1 ikat daun singkong
- Ambil 2 buah kentang
- Gunakan 1 buah wortel
- Ambil 3 siung bawang putih (iris)
- Siapkan 2 siung bawang merah (iris)
- Gunakan 1 tomat (uk.kecil)
- Ambil 1 bungkus santa kara
- Sediakan 1/2 sdt kunyit bubuk
- Sediakan 1/2 sdt garam
- Siapkan 1/2 sdt merica
- Siapkan 1 sdt kaldu bubuk
- Siapkan 1 sdm gula pasir
- Ambil 1 lbr daun salam
- Siapkan secukupnya Air
- Siapkan Bawang goreng
Daun singkong mengandung banyak vitamin A. Seperti yang kita ketahui, vitamin A adalah jenis vitamin yang mampu menjaga kesehatan mata. Dapat pujian deh , dibuatin dendeng Daun singkong ini. Mereka asik sekali melahap dendeng daun singkong ini , dan saya senang sekali.
Cara menyiapkan Lodeh Daun Singkong:
- Tumis bawang merah, putih dan tomat hingga wangi. Kupas dan potong kentang dan wortel.
- Masukkan santan kara dan air secukupnya aduk hingga rata, lalu masukkan kentang, wortel, tomat, daun salam dan daun singkong.
- Setelah mendidih masukkan bumbu, seperti gula, garam, kaldu bubuk, kunyit bubuk dan merica.
- Koreksi rasa, beri taburan bawang goreng dan siap disajikan. - - Selamat mencoba! - - باَرَكَ الله فِيْكُنَّ
Sayur lodeh pasti lebih nikmat jika buatan sendiri. Nah, untuk itu, kita coba saja resep Sayur Lodeh Daun Singkong ini. Kuah santannya yang gurih nikmat dimakan dengan sepiring nasi putih hangat. Resep Sayur Kacang Panjang Tempe Kuah Santan Ala Kampung Ndeso. Rolade daun singkong adalah camilan gorengan khas Semarang.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan lodeh daun singkong yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
