Lagi mencari ide resep sayur lodeh kangkung tahu yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal sayur lodeh kangkung tahu yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sayur lodeh kangkung tahu, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan sayur lodeh kangkung tahu yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.
Sayur lodeh tahu cabai ini akan lebih nikmat jika disantap dengan nasi putih dan lauk pauk lainnya. Seperti halnya ikan tongkol, ikan teri atau kerupuk. Dan khusus anda pecinta pedas bisa menambahkan sambal agar sensasi pedasnya semakin terasa.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat sayur lodeh kangkung tahu yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Sayur Lodeh Kangkung Tahu menggunakan 18 jenis bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Sayur Lodeh Kangkung Tahu:
- Ambil 1 ikat kangkung
- Siapkan 6 buah tahu putih ukuran sedang
- Sediakan 1 lembar daun salam
- Siapkan 1 cm lengkuas
- Siapkan 1 bungkus kaldu bubuk
- Ambil 1 bungkus santan sun kara
- Gunakan secukupnya garam
- Gunakan secukupnya minyak goreng
- Sediakan secukupnya air
- Siapkan Bumbu Halus
- Ambil 6 siung bawang merah
- Gunakan 2 siung bawang putih
- Gunakan 2 buah cabai merah
- Ambil 2 buah cabai rawit setan
- Siapkan 5 buah cabai rawit biasa
- Gunakan 4 butir kemiri
- Siapkan Pelengkap
- Gunakan bawang goreng
Dan semoga sukses untuk usaha yang lagi dirintis. Sayur lodeh is an Indonesian vegetable soup prepared from vegetables in coconut milk popular in Indonesia, but most often associated with Javanese cuisine. Sayur Lodeh - Sayur lodeh yang disebut jangan lodeh / jangan lodheh (versi Jawa) adalah salah satu masakan sayuran dengan bumbu bersantan yang enak dan gurih. Jangan lodeh menjadi hidangan favorit bagi banyak orang, khususnya di daerah Jawa Tengah.
Cara menyiapkan Sayur Lodeh Kangkung Tahu:
- Petik kangkung, lalu cuci bersih.
- Uleg semua bumbu halus.
- Potong tahu putih sesuai selera, kalau saya tahu dibagi 2.
- Panaskan minyak goreng, tumis bumbu halus, daun salam, dan lengkuas hingga harum.
- Didihkan air, masukkan bumbu yang sudah ditumis, aduk hingga merata. Tunggu hingga air mendidih kembali.
- Masukkan tahu putih, kaldu bubuk, garam, dan santan. Aduk hingga merata. Tunggu hingga air mendidih kembali.
- Masukkan kangkung, aduk hingga kangkung tercelup semua ke air. Koreksi rasa.
- Diamkan sebentar, tunggu hingga air mendidih selama beberapa menit agar bumbu lebih meresap, taburi bawang goreng, aduk-aduk. Matikan api.
- Sajikan ke dalam mangkuk, boleh ditaburi bawang goreng lagi.
Request lagi dari bapak, minta dimasakin lodeh kangkung, yaudah pulang ngajar langsung belanja trus masak deh. first time bikin, tapi rasanya udah mirip masakan ibu. 🥺🥺. Resep Sayur Lodeh - Menikmati hidangan yang sederhana namun enak adalah hal yang banyak orang syukuri. Resep sayur lodeh yang mudah dan nikmat bisa anda coba praktekan sendiri di rumah. Bahan-bahan yang mudah juga bisa anda dapatkan di pasar modern maupun pasar tradisional. Sayur lodeh is Indonesian vegetable stew in coconut milk.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan sayur lodeh kangkung tahu yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
