Lagi mencari ide resep sayur lodeh santan pisah yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal sayur lodeh santan pisah yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sayur lodeh santan pisah, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan sayur lodeh santan pisah enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.
Sajian sayur bersantan ini sangat gurih, segar, namun rasanya ringan. Berbagai macam isian sayuran menjadi bahan utama dari sayur lodeh ini. Sayur lodeh merupakan aneka campuran berbagai sayur yang dimasak dengan tambahan kuah santan berbumbu rempah.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah sayur lodeh santan pisah yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Sayur lodeh santan pisah menggunakan 18 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Sayur lodeh santan pisah:
- Ambil 2 buah wortel potong bulat
- Siapkan 3 lembar kacang panjang potong pendek
- Siapkan 1 buah jagung potong2
- Ambil 3 lembar sawi putih iris2
- Siapkan 1 buah labu siam potong kotak
- Ambil 1 buah terong (saya ga pake)
- Gunakan 2 buah cabe hijau iris bulat
- Ambil 1 lembar daun salam
- Ambil 2 cm lengkuas geprek
- Ambil secukupnya Himsalt
- Sediakan 2 sdt gula aren
- Siapkan 150 ml santan fresh baru peras dari 1/2 kelapa
- Siapkan Bumbu yang dihaluskan
- Siapkan 3 bawang merah
- Gunakan 2 bawang putih
- Gunakan 2 butir kemiri sangrai
- Ambil 1 cm kencur
- Gunakan 1/2 sdt ketumbar
Sayur lodeh kamu bakalan lebih creamy dan tentunya. Yaitu lodeh yang dimasak dengan kuah santan putih, dan lodeh yang dimasak dengan. Contoh sayur yang kerap jadi menu favorit banyak orang adalah sayur lodeh. Menu makanan ini bisa disebut istimewa, karena mudah dibikin, enak di lidah, sehat, dan bergizi.
Cara membuat Sayur lodeh santan pisah:
- Cuci bersih semua bahan sayur
- Didihkan air sebanyak 1 liter setelah mendidih masukkan jagung terlebih dahulu, daun salam, lengkuas
- Lalu masukkan bumbu halus sampai harum
- Lalu semua bahan sayuran, cabe hijau Sampai matang dan lembut koreksi rasa
- Matikam kompor lalu masukkan santan ke dalam panci aduk sampai rata
Lodeh bisa menjadi pendamping nasi dan aneka lauk. Lodeh merupakan sayur berkuah dengan santan ditambah bumbu. Resep Sayur Lodeh - Menikmati hidangan yang sederhana namun enak adalah hal yang banyak orang syukuri. Resep sayur lodeh yang mudah dan nikmat bisa anda coba praktekan sendiri di rumah. Bahan-bahan yang mudah juga bisa anda dapatkan di pasar modern maupun pasar tradisional.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan sayur lodeh santan pisah yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
