Lagi mencari ide resep sayur lodeh yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal sayur lodeh yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Lihat juga resep Sayur Lodeh enak lainnya. Meskipun lodeh merupakan sayur ala rumahan, namun sayur ini juga banyak disajikan di restoran mahal. Resep Sayur Lodeh - Walaupun bukan menu yang wow, namun sayur lodeh atau jangan lodheh adalah salah satu masakan sayur berkuah santan gurih khas Indonesia, terutama di daerah Jawa.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sayur lodeh, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan sayur lodeh enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan sayur lodeh sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Sayur lodeh menggunakan 19 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Sayur lodeh:
- Ambil 1 buah labu siam
- Ambil 2 buah terong
- Ambil Beberapa melinjo dan daun nya
- Siapkan 4 buah kacang panjang
- Siapkan Beberapa potong jagung manis
- Ambil 1/2 potong tempe
- Sediakan Bumbu halus:
- Sediakan 3 siung bawang putih
- Gunakan 5 siung bawang merah
- Sediakan 1 sdt ketumbar
- Ambil 1 sdt ebi
- Ambil 1/2 keping terasi
- Gunakan 3 kemiri sangrai
- Ambil Pelengkap:
- Ambil Secukupnya garam
- Siapkan Secukupnya penyedap
- Siapkan 1 ruas lengkuas
- Sediakan 2 lembar daun salam
- Ambil 5 buah cabai rawit utuh
As long as you have the ingredients to prepare the. Resep Sayur Lodeh - Menikmati hidangan yang sederhana namun enak adalah hal yang banyak orang syukuri. Terutama jika anda bisa menyajikan hidangan sederhana sendiri. Sayur lodeh menjadi kreasi makanan bersantan yang patut dicoba di rumah.
Cara menyiapkan Sayur lodeh:
- Siapkan semua bahan cuci & potong2 sesuai selera, sisihkan
- Blender semua bumbu halus. Bisa juga di ulek
- Didihkan air dan tumis bumbu halus di tempat terpisah masukan lengkuas+daun salam
- Setelah mendidih masukan bumbu yg sudah di tumis.. dan cemplungkan bahan2 yg keras seperti buah melinjo +tempe+ labu siam. Sampai setengah matang
- Lalu masukan bahan2 terakhir. Masukan garam+ penyedap. Tes rasa dan masukan cabe rawit utuh…
- Siapp dihidangkan
Sayur lodeh merupakan aneka campuran berbagai sayur yang dimasak dengan tambahan kuah santan berbumbu. Memang, sayur lodeh adalah hidangan yang sederhana tetapi mampu menjadi salah satu menu favorit masyarakat Jawa apalagi isi dari menu sayur lodeh bisa di variasi sesuai dengan keinginan hati. Sayur lodeh dari Jawa Timur memiliki rasa yang khas karena menggunakan bumbu yang banyak dan beragam rempah. Isinya pun lebih variatif, termasuk kerecek dan petai. Find sayur lodeh stock images in HD and millions of other royalty-free stock photos, illustrations and vectors in the Shutterstock collection.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan sayur lodeh yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
