Lagi mencari ide resep lodeh tahu pindang yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal lodeh tahu pindang yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari lodeh tahu pindang, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan lodeh tahu pindang yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.
Sayur lodeh tahu cabai ini akan sangat berbeda dengan sayur lodeh yang lainnya Sayur lodeh tahu cabai ini akan memanjakan lidah anda. Bahkan ketika melihatnya pun anda mungkin sudah tergoda. Nah, siapa tahu setelah mengetahui resep sayur lodeh berikut Anda bisa memasak sayur lodeh dengan berbagai versi yang tentunya tetap enak dinikmati bersama keluarga.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan lodeh tahu pindang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Lodeh Tahu Pindang memakai 12 bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Lodeh Tahu Pindang:
- Sediakan 3 tahu kuning
- Gunakan 3 pindang iris
- Ambil 1 daun salam
- Sediakan 2 daun jeruk
- Ambil 65 ml santan instant
- Gunakan 200 ml air
- Ambil Secukupnya minyak
- Sediakan Secukupnya garam, kaldu bubuk dan gula
- Sediakan Bumbu iris:
- Siapkan 1/4 bawang bombay
- Ambil 2 bawang putih
- Ambil 3 cabe hijau tanjung
Pindang kacang kuah kuning. foto: Instagram/@dapurciprut. Setelah saya bongkar kulkas ternyata masih punya tahu alhasil saya coba deh untuk memadukan tahu dengan pindang. Kalau Lontong Kuah Lodeh, Nina sukakan kuah yang pekat, sengal kalau cair sangat! pastu kan penuh dengan rasa udang kering dalam kuahnya, rencah nya pula harus banyak! Pindang is an Indonesian cooking method of boiling ingredients in salt and certain spices, usually employed to cook fish or egg and to some extent beef.
Langkah-langkah membuat Lodeh Tahu Pindang:
- Belah 2 tahu jadi segitiga, lalu goreng hingga berkulit, goreng juga pindang hingga berkulit, tiriskan
- Pansaskan 3 sdm minyak lalu oseng bumbu iris, daun salam dan daun jeruk hingga wangi
- Lalu masukan air, santan, tahu dan pindang, lalu bumbui, cek rasa
Although pindang method and dishes could be found all across Indonesia, the pindang dish is associated especially to Palembang, where pindang. Sayur lodeh (bahasa Jawa: ꦗꦔꦤ꧀ ꦭꦺꦴꦝꦺꦃ, translit. Jangan lodhèh) adalah masakan sayur yang berkuah santan khas Indonesia, terutama di daerah Jawa Tengah. Sayur lodeh mempunyai berbagai macam variasi terutama pada bumbunya. Diah Didi's Kitchen: Lontong Tahu Gimbal Udang.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan lodeh tahu pindang yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
