Sedang mencari inspirasi resep sayur lodeh labu kuning (waluh) yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal sayur lodeh labu kuning (waluh) yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Setelah nonton jangan lupa subscribe ya dan tekan lonceng. Sayur Lodeh Labu Kuning— TAHUKAH KAMU? Cari produk Sayuran lainnya di Tokopedia.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sayur lodeh labu kuning (waluh), mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan sayur lodeh labu kuning (waluh) enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat sayur lodeh labu kuning (waluh) sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Sayur Lodeh Labu Kuning (waluh) menggunakan 18 bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Sayur Lodeh Labu Kuning (waluh):
- Gunakan 1/4 bagian Labu Kuning Kecil
- Sediakan 1 bh Wortel
- Ambil 5 bh Kacang Panjang
- Gunakan 1/2 tempe/ tempe medem (bebas)
- Sediakan 5 butir Telur Rebus Kupas
- Ambil 1 lt Air
- Ambil 2 sdm Minyak Goreng utk menumis
- Siapkan Bumbu iris:
- Ambil 5 siung Bawang merah
- Sediakan 4 siung Bawang putih
- Sediakan 5 bh Cabe Rawit
- Sediakan Bumbu kedua:
- Ambil 1 sachet Santan Cair
- Sediakan 1 sdt Kaldu Ayam Bubuk
- Siapkan 1-1,5 sdt Garam (sesuai selera suka asin/ tdk)
- Ambil 1/2 sdt Gula Pasir
- Siapkan Seujung jari Lengkuas
- Siapkan 2 bh Daun Salam
Ada lima spesies labu yang umum dikenal, yaitu Cucurbita Maxima Duchenes, Cucurbita Ficifolia Bouche, Cucurbita Mixta, Cucurbita Moschata Duchenes dan Cucurbita Pepo. Kelima species Cucurbita tersebut di Indonesia disebut Labu Kuning. Sayur lodeh dengan isi labu siam juga cocok dinikmati ketika siang hari. Langkah-langkah untuk membuat sayur lodeh labu siam adalah sebagai berikut!
Langkah-langkah membuat Sayur Lodeh Labu Kuning (waluh):
- Potong-potong & cuci semua bahan spt foto di atas.
- Tumis bumbu iris smp layu, bersama tempe. Masukkan air. Tunggu mendidih, masukkan bumbu kedua (kecuali santan), koreksi rasa. Masukkan labu kuning & telur, tunggu sampai labu empuk.
- Setelah labu empuk, masukkan wortel & kacang panjang. 2-3 menit kmd masukkan santan. Aduk-aduk.
Langkah pertama, Anda perlu menghaluskan beberapa bumbu yang dibutuhkan terlebih dahulu. Cara Membuat Sayur Lodeh Labu Kuning: Rebus kacang panjang dan labu kuning dengan air secukupnya. Rebus hingga empuk, lalu masukkan semua bumbu Sajikan sayur lodeh labu kuning bersama nasi dan lauk. Meskipun lodeh merupakan sayur ala rumahan, namun sayur ini juga banyak disajikan di restoran mahal. Sayur lodeh juga pas disajikan Tambahkan bubuk kunyit untuk memberi warna kuning alami. f.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Sayur Lodeh Labu Kuning (waluh) yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
