Lagi mencari inspirasi resep lodeh koro yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal lodeh koro yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari lodeh koro, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan lodeh koro enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.
Satu kuliner pedas yang harus dicicipi ke Banyuwangi adalah lodeh koro pedes dari Warung Lya. Warung makan ini berada di Banyuwangi. Sayur lodeh is Indonesian vegetable stew in coconut milk.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan lodeh koro sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Lodeh koro menggunakan 14 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Lodeh koro:
- Siapkan 250 gr koro
- Gunakan 1 potong tempe
- Gunakan Bumbu halus
- Gunakan 5 bawang merah
- Gunakan 4 bawang putih
- Ambil 2 cabe merah
- Sediakan 7 cabe rawit
- Ambil Bumbu cemplung
- Siapkan 2 lb daun salam
- Ambil 2 cm laos geprek
- Siapkan Garam
- Siapkan Gula
- Siapkan 1 sachet santan instan 65 ml
- Sediakan Air
Sate Apaleh Tersohor Seantero Aceh, Apa Rahasianya? Seperti sayur lodeh koro, tewel, rebung dan pepaya. Untuk ikan yang disayur lodeh, gurih ikan dipadu gurih santan mampu menggoyang lidah. Kara atau koro orang jawa bilang.
Langkah-langkah membuat Lodeh koro:
- Tempe potong sesuai selera
- Koro cuci bersih. Rebus sebentar, air dibuang. Tiriskan.
- Tumis bumbu halus sampai harum, beri sedikit air. Masukkan bumbu cemplung, tempe, koro dan tambahi air untuk kuah.
- Masukkan gula, garam. Rebus sampai koro empuk dan bumbu meresap. Tes rasa. Masukkan santan.
- Sayur lodeh koro siap dinikmati
Saya tahu sayuran itu, dulu waktu kecil sering menikmati sayur lodeh koro. Tak kirain tanaman itu sudah punah soalnya sudah jarang saya lihat. Lodeh merupakan masakan khas Banyuwangi dengan kuah santan yang pedas dan gurih. Dicampur dengan sayuran koro, tempe dan tahu goreng. Try this recipe for Lontong Sayur Lodeh where the rice cakes are cooked with vegetables in a coconut milk-based soup.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Lodeh koro yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
