Lagi mencari inspirasi resep pindang sambel matah yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal pindang sambel matah yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari pindang sambel matah, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan pindang sambel matah enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.
Lihat juga resep Sambal matah enak lainnya. Resep Sambal Matah - Seneng makan makanan pedas? Bagi para pecinta pedas tentunya sudah tidak asing lagi dengan sambal matah yang rasa pedasnya sangat nampol di lidah bukan?
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah pindang sambel matah yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Pindang Sambel Matah memakai 8 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Pindang Sambel Matah:
- Siapkan 2 ekor pindang
- Sediakan 3 daun jeruk
- Sediakan 2 batang sereh
- Ambil secukupnya Jeruk nipis
- Ambil 1 bawang putih
- Gunakan 4 bawang merah
- Sediakan 6 cabe setan/ sesuai selera
- Sediakan secukupnya Gula, garam, penyedap
Sambal matah merupakan sambal yang berbahan mentah tanpa digerus (diulek). LEMONGRASS STALKS Get fresh lemongrass stalks if. Sambal matah merupakan salah satu sambal yang berasal dari Bali. Matah dalam bahasa Bali berarti mentah atau belum dimasak.
Langkah-langkah menyiapkan Pindang Sambel Matah:
- Goreng pindang,lalu suir-suir
- Potong bawang putih, bawang merah, cabe, sereh dan daun jeruk, beri gula, garam, penyedap rasa. Lalu remas2 semua bahan.
- Panaskan minyak, masukan semua bahan yg sudah di potong td. Tumis sebentar lalu angkat.
- Tuangkan di atas pindang yg sudah di suir2, aduk sampai merata.
- Pindang sambal matah siap disajikan.
Sambal ini sangat terkenal sampai menjadi ikon sambal Bali. Siapa yang doyan banget makan pedas? Kamu pasti gak asing lagi dengan sambal matah. Sambal khas Bali ini sampai sekarang masih hits di banyak varian kuliner. Sambal matah cocok disajikan sebagai pelengkap menu makan Anda.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Pindang Sambel Matah yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
