Anda sedang mencari ide resep karipap comel sambal matah sayur yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal karipap comel sambal matah sayur yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Buat karipap ini krn bentuknya cantik banget, pantaslah disebut "comel" dalam bahasa melayu comel berarti imut/cantik. Pernah juga lihat karipap pusing,hanya saja kok ribet banget buatnya.sy paling anti kl dah. Lain pula sedapnya karipap sayur, kanak-kanak pun suka.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari karipap comel sambal matah sayur, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan karipap comel sambal matah sayur enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah karipap comel sambal matah sayur yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Karipap Comel Sambal Matah sayur menggunakan 20 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Karipap Comel Sambal Matah sayur:
- Ambil ☘️Bahan Kulit Karipap
- Gunakan 250 gr tepung terigu prot sedang
- Ambil 1/2 sdt garam
- Siapkan 1 sdt gula pasir
- Sediakan 70 gr margarine/mentega
- Siapkan 1 sdt bubuk bawang putih,resep bs di klik disini(bs skip) (lihat resep)
- Gunakan 100 ml air dingin
- Siapkan ☘️Bahan isi :
- Ambil 1 buah wortel potong kotak kecil kecil
- Gunakan 3 sdm jagung pipil
- Sediakan 6 cabe rawit iris tipis2
- Siapkan 2 cabe besar iris tipis2
- Ambil 2 siung bawang putih,iris tipis2
- Siapkan 2 siung bawang merah,iris tipis2
- Ambil 2 lonjor sereh muda,iris2 tipis
- Siapkan 1/2 sdt peres garam
- Sediakan 1 sdt peres gula pasir
- Ambil 1/2 sdt peres terasi matang
- Sediakan Seujung sdt bubuk kaldu
- Siapkan 1 butir telur rebus di iris tipis jadi 10 bagian
Sambal matah merupakan salah satu sambal yang berasal dari Bali. Matah dalam bahasa Bali berarti mentah atau belum dimasak. Sambal matah berbahan dasar cabai rawit merah, bawang merah, garam, bawang putih, batang serai, daun jeruk purut, terasi, perasan jeruk nipis, dan minyak goreng. "Kenapa malu? Kan sama adek sendiri" jawabnya senyum-senyum.
Cara membuat Karipap Comel Sambal Matah sayur:
- Buat kulit karipap nya. Campur jadi satu terigu,garam, gula,bubuk bawang putih aduk rata lalu beri margarine, aduk dan tekan2 menggunakan garpu sampai hasilnya bergerindil seperti pasir.
- Lalu tuang dng air dingin sedikit demi sedikit sambil di campur dan diuleni.hentikan pemberian air bila sdh tercampur rata dan kalis. Sy pergunakan ukuran air tersebut sdh pas.adonan tercampur rata dan kalis. Bulatkan lalu bungkus dng plastik warp atau tutup dng kain serbet diamkan 30 menit. Setelah itu timbang masing2 sebesar 40 gr. Adonan jadi 10 buah.tutup lagi dng plastik warp atau kain serbet rehatkan 15 menit
- Buat sambal matah. Setelah semua di iris. Masukkan jadi satu irisan cabe rawit,cabe besar, baput, bamer dan sereh, beri garam,gula pasir,bubuk kaldu aduk aduk rata. Lalu panaskan wajan beri sedikit minyak masukkan terasi aduk sebentar lalu masukkan irisan sambal matah aduk2 rata lalu matikan api.sisihkan.panaskan lg wajan beri sedikit minyak goreng setelah panas masukkan jagung aduk2 sebentar,sedikit layu masukkan wortel.aduk aduk sebentar beri sedikit air 3-4 sdm tunggu sampe air menyusut
- Lalu masukkan sambal matah aduk sebentar matikan api.pindah kedalam wadah.
- Ambil tutup truperware. Yg di buat cetak tutup bagian dalam.letakan 1 adonan karipap.lalu gilas fng rolling pin sampai rata tipisnya.jng terlalu tipis sekali yah.
- Lalu pindah ke kulit karipap yg sdh di siap di isi. Beri 1irisan telur dan 1 sdt sambal matah sayur lalu tangkupkan ke sisi bawah.tekan sisi satu sama lainnya lalu di pilin/jepit. Lakukan sampai habis
- Goreng karipap dng minyak yg sdh panas lalu kecilkan api saat hendak menggoreng. Sekali balik yah. Apabila yg bawah sdh masak berwarna coklat balik.tunggu sampe sama2 berwarna coklat. Karipap comel sambal matah ini praktis tdk usah lagi menyiapkan saus sambal atau cabe buat oendamping.karena rasanya sudah pedas.dan kenyang makan satu karipap ini.enak banget dan bentuknya yg "comel"😂😂😀😍💞💕
Aaah… meihat senyuman cewek cantik yang sedang telanjang bulat seperti ini sungguh membuatku tidak tahan. "Udah dulu yah, kakak mau lanjut mandi dulu. Kamu antri yah… gak boleh barengan" ujarnya sambil mengerlingkan matanya. Choose your favorite theme, light or dark. @karipap-sayur. Resep Sambal Matah - Hampir sebagian besar kuliner nusantara pasti mempunyai makanan pendamping yang berupa sambal, salah satu Salah satu sambal yang paling terkenal adalah sambal matah yang berasal dari daerah bali. Resep sambel matah seperti sambal bawang yang.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Karipap Comel Sambal Matah sayur yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
