Lagi mencari inspirasi resep lele sambal matah yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal lele sambal matah yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Sambal matah is originated in Bali. Many people do not know about or hear of Indonesia, but they sure know Bali 🙂 sambal matah is made with all raw ingredients. Sambal Matah tak pernah gagal kalau diolah menjadi hidangan utama.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari lele sambal matah, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan lele sambal matah enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan lele sambal matah sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Lele Sambal Matah memakai 10 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Lele Sambal Matah:
- Ambil 1 kg Ikan Lele
- Sediakan 2 buah Jeruk Nipis, peras airnya
- Ambil 1 butir Telur
- Siapkan 9 buah Cabe Rawit
- Ambil 9 siung Bawang Merah
- Siapkan 1 batang Sereh
- Gunakan 3 lembar Daun Jeruk
- Siapkan 5 sdm Minyak Sayur Matang
- Siapkan Secukupnya Garam
- Ambil Secukupnya Gula
Resep Sambal Pecel Lele oleh 🎀 nuryahartika 🍭. Siapa yang doyan banget makan pedas? Kamu pasti gak asing lagi dengan sambal matah. Sambal khas Bali ini sampai sekarang masih hits di banyak varian kuliner.
Langkah-langkah membuat Lele Sambal Matah:
- Cuci Bersih Ikan Lele. Lumuri dengan Garam dan air perasan 1sdm Jeruk Nipis. Marinate minimal 30 menit.
- Kocok lepas telur. Masukkan Lele kedalam telur. Balurkan secara merata. Goreng hingga kering.
- Potong tipis Bawang Merah, Cabe Rawit, Sereh dan Daun Jeruk.
- Tambahkan 1 sdm perasan air Jeruk Nipis, 5 sdm Minyak Sayur Matang yg sangat panas, Garam dan Gula. Aduk rata
Serve this raw Balinese sambal as a condiment for grilled fish or chicken. While the shrimp paste is very pungent, it does add a unique. Resep Sambal Pecel Lele - Pecel lele merupakan kuliner khas Jawa Timur, tepatnya Lamongan. Hidangan ini bukanlah pecel berupa sayuran rebus yang dibumbui dengan sambal kacang yang. Setelah sambal selesai, hidangkan lele goreng dengan sambal pecel lele dan lalapan yang sudah Jika lele sudah dingin, rasanya tak akan senikmat pada saat panas.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan lele sambal matah yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
