Lagi mencari inspirasi resep bolu kukus lapis cokelat yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal bolu kukus lapis cokelat yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari bolu kukus lapis cokelat, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan bolu kukus lapis cokelat yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.
Gatau kenapa tapi seneng aja bikinnya dan makannya 😄 Ini juga resep bolgul kukus rainbow yang terakhir. Bolu kukus pandan coklat, saya membuat bolu kukus ini dengan santan kental yang berasal dari @karasantan.id tanpa perlu repot-repot dan takarannya yang pas membuat saya tidak perlu menimbang atau memeras langsung dari kelapa. Jadi jangan heran kalau setiap masakan kan yang.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah bolu kukus lapis cokelat yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Bolu Kukus Lapis Cokelat menggunakan 14 bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Bolu Kukus Lapis Cokelat:
- Ambil Bahan A:
- Siapkan 4 butir telur
- Sediakan 140 gram gula pasir
- Ambil 1/4 sdt vanili bubuk
- Sediakan 1/4 sdt garam
- Gunakan 1/2 sdt SP
- Gunakan Bahan B:
- Siapkan 85 gram tepung terigu protein sedang
- Ambil 20 gram susu bubuk
- Sediakan 1/4 sdt baking powder
- Ambil Bahan C:
- Siapkan 115 gram margarin (lelehkan)
- Siapkan 35 gram DCC (lelehkan)
- Gunakan 1 sdm cokelat bubuk
The term "bolu kukus" however, usually refer to a type of kue mangkuk that mainly only uses wheat flour. Mengenal bolu kukus rasanya belum lengkap tanpa mengetahui sejarah dan cara membuat bolu kukus itu sendiri. Cara membuat bolu kukus dan bahan-bahannya yang sederhana membuat banyak orang tertarik membuatnya. Baik untuk dikonsumsi sendiri atau dibuat untuk keperluan.
Cara membuat Bolu Kukus Lapis Cokelat:
- Loyang ukuran 20×10×6 olesi tipis dengan margarin lalu alasi dengan kertas roti lalu olesi kembali dengan margarin
- Ayak bahan B, lalu sisihkan
- Panaskan dandang dengan api sedang, jangan lupa bungkus tutup dengan lap bersih agar air tidak menetes kedalam loyang adonan
- Kocok menggunakan mixer bahan A dengan kecepatan tinggi hingga adonan mengembang, putih dan kental kurang lebih 15 menit
- Kemudian masukan bahan B kocok sebentar dengan kecepatan paling rendah hingga rata matikan mixer
- Masukan margarin yang sudah dilelehkan aduk rata dengan spatula, pastikan tidak ada margarin yang mengendap di bawah
- Bagi 2 adonan sama banyaknya. Adonan A dibiarkan tanpa campuran. Adonan B ditambahkan DCC leleh dan cokelat bubuk, aduk hingga tercampur rata. Lalu masukan adonan B kedalam loyang dan kukus selama 10 menit dalam dandang yg sudah panas. Kukus dengan api sedang kecil.
- Setelah 10 menit cek adonan. Jika sudah matang masukan adonan A keatas adonan B yang sudah matang, kemudian kukus kembali kurang lebih 20-25 menit. Setelah matang, dinginkan sebentar lalu keluarkan dari cetakan. Potong-potong. Selamat menikmati.
Penjelasan lengkap seputar Resep Bolu Kukus Anti Gagal dan Bantet. Bolu kukus coklat (brownies kukus atau brokus), salah satu primadona kue asal kota Bandung yang tak pernah kehilangan penggemarnya. Karna keklasikan rasa coklat yang tak tergantikan, bolu kukus coklat dikreasikan dengan berbagai macam bahan dan banyak dijual di pasaran. Bolu kukus coklat lembut dengan lapisan coklat di tengahnya. RESEP BOLU KUKUS COKLAT Catatan : resep ini memakai tepung maizena dan lebih terasa coklatnya.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat bolu kukus lapis cokelat yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
