Lagi mencari inspirasi resep bolu kukus neopolitan (kertas nasi) yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal bolu kukus neopolitan (kertas nasi) yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari bolu kukus neopolitan (kertas nasi), pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan bolu kukus neopolitan (kertas nasi) yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.
Brilio.net - Bolu kukus merupakan salah satu makanan basah khas Indonesia. Kue satu ini sangat mudah dibuat dan menggunakan bahan yang cukup sederhana. Resep Bolu Kukus - Kue basah yang kita kenal dengan bolu kukus merupakan salah satu cemilan tradisional Indonesia yang merakyat dan digemari oleh masyarakat Tanah Air.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah bolu kukus neopolitan (kertas nasi) yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Bolu Kukus Neopolitan (Kertas Nasi) menggunakan 7 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Bolu Kukus Neopolitan (Kertas Nasi):
- Gunakan 2 pcs telur (aku pake u kecil adanya itu di rumah)
- Gunakan 165 gr gula
- Ambil 180 gr terigu
- Ambil 65 ml santan plus air sampe jadi 100ml
- Siapkan 1 sdt emulsifier
- Gunakan 1 sdm coklat bubuk (yg udah di kasih air panas ampe agak cair kek coklat pasta)
- Gunakan 2-3 tetes pewarna merah rose
Mengenal bolu kukus rasanya belum lengkap tanpa mengetahui sejarah dan cara membuat bolu kukus itu sendiri. Bolu atau cake sebenarnya berasal dari daratan Eropa yang diperkenalkan kepada masyarakat Indonesia oleh bangsa Belanda pada masa penjajahan. Agar bolu kukus mekar, pilih telur yang berukuran sedang. Kalau terlalu mengandung telur adonan tidak bisa mengental dengan baik dan adonan tidak mengembang sempurna.
Cara menyiapkan Bolu Kukus Neopolitan (Kertas Nasi):
- Siapkan kukusan api sedang
- Itu santannya kan 65ml aku tambah air sampe jadi 100ml dg jumlah santan tadi yuph
- Kocok telur, gula, terigu, santan cair. 3menitan lah yaaa sampe grindil gulanya tak nampak wqwqwq. kemudian masukan emulsifier kocok lagi 4-5menitan.
- Bagi 3 adonan, putih, pink dan coklat. aku 3kali ngukus ini jadi 10pcs cup bolu kukus dg ukuran sedang. dan kukusan aku u 24/26cm gtu… maklum belum di upgrade panci panci nya. 😛
- Kukus deh 10-12menit. harus rapet yaaa kukusannya ini juga 3kali ditutup sama serbet loh 😂😂
- Kunci dari bolu kukus biar mekrok adalah positif thinking dan bismillah. insyaAllah jadi… ini sih sehari lgsg habis. mgkn umur simpannya 2-3harian. tp yang jelas fresh dari kukusan lebih baik yaaa…
Alasi bagian bawah loyang hingga posisi loyang di tengah. Bolu kukus adalah salah satu kue basah tradisional yang memiliki banyak peminat. Rasanya yang manis dan teksturnya yang lembut Jika merasa susah mencatat menggunakan alat tradisional seperti ballpoint dan kertas, Anda bisa gunakan aplikasi Finansialku sebagai media pencatatannya. Resep bolu kukus - Kue basah mungkin adalah sesuatu yang tidak asing bagi masyarakat Indonesia, karena memang sudah menjadi khas untuk cemilan tradisional Indonesia, apalagi dengan harganya yang terjangkau menjadi lebih digemari. Salah satu jenis kue basah yaitu bolu kukus, dimana.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan bolu kukus neopolitan (kertas nasi) yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
