Lagi mencari ide resep bolu kukus mekar yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal bolu kukus mekar yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Resep bolu kukus mekar yang lezat dan nikmat. Tidak ketinggalan juga cara membuatnya yang Di antara banyak kue basah khas Indonesia, kamu pasti sering menemukan bolu kukus mekar. Bolu kukus mekar selalu menyenangkan untuk kudapan sore ditemani segelas teh.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari bolu kukus mekar, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan bolu kukus mekar enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah bolu kukus mekar yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Bolu kukus mekar menggunakan 11 bahan dan 9 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Bolu kukus mekar:
- Ambil 175 gr Gula pasir
- Gunakan 1 btr Telur ukuran besar
- Sediakan 25 gr susu bubuk
- Sediakan 250 ml air atau santan instan sy pake kara 65 ml sy tmbah air jdi 250 ml
- Siapkan 1 sdt Sp
- Sediakan 1/2 sdt vanili
- Ambil 1/4 sdt garam
- Siapkan 250 gr tepung terigu (sy pake segitiga)
- Ambil 50 gr tepung maezena
- Siapkan 1/2 sdt Baking powder
- Ambil Pewarna makanan sy pake wrna hijau melon n merah rose
Keunikan bolu mekar kukus ini yakni wangi menggoda menambah selera mencicipi. Resep bolu kukus - Kue basah mungkin adalah sesuatu yang tidak asing bagi masyarakat Indonesia, karena memang sudah menjadi khas untuk cemilan tradisional Indonesia. Cara Membuat Bolu Kukus: Dalam mangkuk, campurkan telur, kuning telur, dan gula pasir. Sajian kue bolu kukus mungkin tak lagi asing ditelinga anda.
Langkah-langkah membuat Bolu kukus mekar:
- Pertama campur semua bahan menjadi satu (sy pake metode all in one) sesuai urutan,kecuali baking powder n pewarna
- Mixer semua bahan dg kecepatan tinggi selama 10 menit sampai adonan putih pucat berjejak
- Matikan mixer lalu tuang baking powder lalu mixer dg kecepatan rendah sebentar lalu matikan mixer lalu pastikan adonan tercampur dg spatula
- Ambil sedikit adonan utk dicampur dg pewarna…sy pake wrna hijau melon dan merah rose
- Lalu tuang adonan ke cetakan yg sdh diisi paper cup
- Panaskan kukusan selama 5 menit dg api besar sampe uapnya banyak, jgn lupa bungkus ttup panci dg kain bersih supaya uap tdk menetes ke adonan
- Lalu kukus selama 20 menit dg api besar…jgn buka ttp panci sblm 15 menit biar adonan mekar dg sempurna dan spya tdk bantet
- Setelah 15 menit kita bisa tes tusuk,strlah dikira matang kita bisa angkat
- Setelah dingin kita bisa keluarkan bolkus dri cetakan lalu sajikan…
Nah, bila biasanya anda seringkali mencicipi sajian kue bolu ini dengan tekstur yang empuk dari telur. Kali ini kami hadirkan resep baru. Ada variasi bolu kukus biasa, bolu kukus mekar, hingga bolu kukus karakter unik. Meskipun variasinya cukup beragam, semua resep bolu kukus itu sangat mudah dibuat. Permasalahan adalah ada di saat membuat adonan.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan bolu kukus mekar yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
