Anda sedang mencari inspirasi resep soto ayam yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya Tidak enak dan bahkan tidak sedap. Padahal soto ayam yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Soto Ayam is a chicken soup popular in Malaysia and Indonesia. This soto ayam recipe is easy, authentic and the best recipe you will find online. Serve with rice noodles or rice cakes for a meal.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari soto ayam, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan soto ayam enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah soto ayam yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Soto ayam memakai 24 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan yang digunakan untuk pembuatan Soto ayam:
- Gunakan 1/4 kg dada ayam
- Siapkan 1/4 kg ceker ayam
- Siapkan Bumbu halus:
- Sediakan 5 bh bawang merah
- Sediakan 4 bh bawang putih
- Sediakan 1 sdt lada butiran
- Sediakan 2 cm jahe
- Gunakan 2 butir kemiri
- Gunakan Bumbu tambahan:
- Siapkan 1 btg serai
- Gunakan 2 lbr daun salam
- Gunakan 2 lbr daun jeruk
- Siapkan Garam, gula pasir, kaldu bubuk
- Gunakan Bahan pelengkap:
- Siapkan Kerupuk udang
- Gunakan Daun bawang iris tipis
- Siapkan Kol iris tipis
- Sediakan Soun rendam sebentar d air panas
- Ambil Bawang goreng
- Sediakan Kacang tanah goreng yg sdh d tumbuk
- Gunakan Sambal cabe rawit
- Ambil Jeruk nipis atau limau
- Ambil iris Tomat
- Sediakan Ayam yg sdh d goreng dan di suir
Also known as Soto Ayam Lamongan. Can be made on stove-top or pressure cooker. Chicken soup is probably one of the soup that every country has its own version. Soto ayam bisa dihidangkan dengan nasi atau soto.
Langkah-langkah membuat Soto ayam:
- Cuci bersih ayam dam ceker. Untuk ceker sy rebus terpisah dl sebentar agak kuahnya tdk terlalu berlemak.
- Siapkan bumbu yg akan d haluskan.
- Siapkan bahan pelengkapnya. Untuk sambalnya rebus cabe rawit sampai layu, ulek cabe dan beri garam. Lalu tumis sebentar
- Rebus dada ayam, lalu masukkan jg ceker ayam yg sdh d rebus masak sampai airnya mulai mendidih.
- Tumis bumbu halus. Sy tambahkan sedikit kunyit bubuk. Lupa kefoto kunyitnya😅. Masukkan jg bumbu tambahannya ya. Untuk serai d geprek dl.
- Tuang bumbu tumis k dalam air rebusan dada ayam & ceker td. Masak sampai ayam matang. Tambahkan jg garam, gula & kaldu bubuk ya.
- Jika d rasa ayam sdh matang, angkat lalu goreng. Tunggu agak dingin lalu suir². Sisihkan.
- Setelah kuah matang. Tata bahan pelengkap di mangkuk. Lalu siram dengan kuah soto. Beri perasan jeruk nipis & sambal. Soto siap d sajikan.
Taruh terlebih dahulu nasi atau lontong ke dalam mangkuk. Soto Ayam is a type of chicken with noodles soup originated from Indonesia. Try this simple and easy recipe from kuali.com now! Soto ayam sebagai variasi resep masakan simpel dan mudah. Sebagai salah satu ikon kuliner Indonesia, keberadaan soto ayam memang sudah tidak diragukan lagi.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Soto ayam yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
