Sedang mencari inspirasi resep soto ayam/tahu bening yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal soto ayam/tahu bening yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari soto ayam/tahu bening, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan soto ayam/tahu bening yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.
Tahu dan Tempe Dimasak Begini Luar Biasa Enaknya.! Resep soto ayam gurih seger dan yummi yummi ala kreasi dapurku. Soto ayam spesial kuah bening yang super lezat (cara membuatnya mudah banget).
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan soto ayam/tahu bening sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Soto Ayam/Tahu Bening menggunakan 16 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan yang dibutuhkan dalam pembuatan Soto Ayam/Tahu Bening:
- Gunakan 1/4 dada ayam
- Ambil 1 buah tahu putih (di iris tipis digoreng)
- Ambil 2 liter air
- Ambil Bumbu halus :
- Gunakan 4 bawang putih
- Ambil 8 bawang merah
- Siapkan 1/2 ruas kunir
- Siapkan 1/2 ruas jahe
- Gunakan 1/2 polo
- Siapkan 1 bungkus merica bubuk
- Gunakan Sayuran pelengkap :
- Gunakan Kubis. Daun prei. Seledri
- Siapkan Cabe buat sambelnya yaaaa..
- Gunakan 1 sdm garam
- Siapkan 1 sdt gula
- Siapkan 1 bungkus penyedap rasa(royco ayam)
Soto ayam bening siap disajikan bersama dengan taoge, bawang goreng, kol, bihun, dan jeruk nipis. Resep soto ayam bening berikutnya datang dari kota Solo. Soto ayam khas Solo juga biasa Soto ayam ini pada umunya disajikan bersama gorengan seperti tahu, tempe, perkedel, dan. Resep soto ayam bening ternyata menggunakan bumbu soto ayam sederhana dan cara membuat soto ayam kuah bening juga cukup mudah.
Berikut Cara membuat Soto Ayam/Tahu Bening:
- Rebus ayam sampai matang… jangan buang airnya ya. Karena bisa buat kaldu kuah soto 🙂🙂
- Goreng bawang putih.bawang merah.jahe dan kunir sampek matang lalu diangkat dan dihaluskan
- Setelah bumbu halus masukkan merica dan polo yaaa bun…. lalu ditumis sebentar sampai harum. Angkat
- Setelah itu masukkan bumbu pada panci bekas rebusan ayam tadi.. lalu tambahkan garam.gula.penyedap rasa dan daun prei yaaaa
- Tes rasa…. Hidangkan dengan sayuran pelengkapnya….. !!!
Soto ayam bening kuning spesial. foto: Instagram/@masakyukmak. Resep Soto Ayam Bening dan Cara Sederhana Membuatnya. Masakan soto ayam sendiri juga mempunyai berbagai macam varian dengan bumbu soto ayam sendiri, seperti resep soto ayam bening, soto ayam lamongan, soto ayam ambengan, soto ayam madura dan yang lainnya. Soto ayam sudah terkenal bahkan sampai ke luar negeri. Seperti di Singapura atau Malaysia contohnya, cukup populer sekali penjualnya.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan soto ayam/tahu bening yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
