Sedang mencari ide resep ayam kecap yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam kecap yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam kecap, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan ayam kecap yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.
Menu ayam kecap jadi andalan kesukaan keluarga Indonesia. Proses pembakaran ayam bakar juga membuat kulit ayam terkaramelisasi oleh kecap. Selain itu, penggunaan kecap pada resep dan cara membuat ayam bakar kecap ini juga semakin membuat.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat ayam kecap yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Ayam kecap memakai 19 bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Ayam kecap:
- Gunakan 300 gr dada ayam,potong sesuai selera
- Gunakan 1 buah bawang bombay,rajang kasar
- Gunakan 2 siung bawang putih,cincang halus
- Siapkan 2 buah bawang merah,cincang halus
- Ambil Daun bawang secukupnya,potong memanjang
- Ambil 2 buah cabe merah besar,buang biji iris serong
- Sediakan Bahan saus:
- Sediakan 1 sdt kecap asin
- Sediakan 1 sdm saus tiram(me:pake lee kum khe)
- Sediakan 2 sdm kecap manis
- Siapkan 1 sdt kecap ikan
- Siapkan 1 sdt saus raja rasa
- Gunakan 1 sdt minyak wijen
- Siapkan Bumbu halus
- Gunakan 2 siung bawang putih
- Sediakan 1/2 ruas jahe
- Siapkan 1 sdt merica bubuk
- Ambil 1 sdt gula
- Sediakan Pelengkap:bawang merah goreng
Ayam kecap or ayam masak kicap is an Indonesian chicken dish poached or simmered in sweet soy sauce (kecap manis or kicap lemak manis) commonly found in Indonesia and Malaysia. Coba resep ayam kecap goreng mentega. Ayam dibumbu sederhana kemudian digoreng hingga Ingin mengolah menu ayam yang lezat dan disukai anak-anak? Jadikan resep ayam kecap spesial ini sebagai solusi cepat dan lezat untuk segala suasana.
Langkah-langkah membuat Ayam kecap:
- Cuci bersih ayam,lalu goreng setengah matang sisihkan.siapkan semua bahan bumbu,tumis bawang putih cincang,bawang merah cincang,cabe merah hingga wangi lalu masukkan bumbu halus tumis hingga tanak.
- Tambahkan bahan saus: kecap ikan,raja rasa,saus tiram,kecap manis,kecap asin aduk beri air sedikit,lalu masukkan ayam yg sudah dgoreng stengah matang,aduk agar bumbu tercampur rata,lalu test rasa hingga dirasa pas.
- Tambahkan irisan bawang bombay,daun bawang lalu aduk hingga bawang bombay layu tambahkan minyak wijen untuk sentuhan terakhir aduk rata,lalu angkat.taburi bawang goreng,sajikan bersama nasi hangat.nyam..nyam..deh😋
Resep ayam kecap spesial ini istimewa karena menggunakan mentega atau margarin untuk menumis. Resep Ayam Kecap - Ayam merupakan salah satu sumber protein hewani yang paling banyak disukai, selain harganya yang cenderung murah ayam juga sangat lezat. Ayam kecap pun siap disajikan dengan nasi putih hangat. Artikel ini telah tayang di SajianSedap dengan judul " Resep Ayam Kecap Jamur Nan Gurih dan Kaya Rasa Jadi Juara Di Meja Makan". Ayam kecap or ayam masak kicap is an Indonesian chicken dish poached or simmered in sweet soy sauce (kecap manis or kicap lemak manis) commonly found in Indonesia and Malaysia.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat ayam kecap yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
