Anda sedang mencari ide resep soto ayam yang unik? Cara Mempersiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya Tidak enak dan justru cenderung tidak enak. Padahal soto ayam yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Soto Ayam is a chicken soup popular in Malaysia and Indonesia. This soto ayam recipe is easy, authentic and the best recipe you will find online. Serve with rice noodles or rice cakes for a meal.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari soto ayam, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan soto ayam enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan soto ayam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Soto Ayam memakai 32 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Soto Ayam:
- Sediakan 1 ekor ayam
- Siapkan Air
- Sediakan 50 ml minyak goreng
- Siapkan @Bumbu halus
- Ambil 12 bawang merah
- Sediakan 8 bawang putih
- Siapkan 8 kemiri
- Siapkan 3 cm kunyit
- Sediakan 3 cm jahe
- Ambil 4 cm lengkuas muda
- Sediakan 1/2 pala ukuran kecil
- Gunakan 1/2 sdt ketumbar
- Siapkan Secukupnya merica
- Ambil Secukupnya jintan
- Siapkan Secukupnya garam
- Sediakan Secukupnya penyedap
- Ambil @Bumbu cemplung
- Siapkan 2 serai geprek (saya cuma ada 1)
- Gunakan 5 daun jeruk
- Ambil 3 daun salam
- Siapkan @Pelengkap
- Ambil 3 bungkus soun naga
- Sediakan 1 bungkus tauge pendek
- Ambil 1/4 kol
- Gunakan Daun seledri
- Ambil Daun bawang
- Sediakan Bawang goreng
- Sediakan Jeruk nipis
- Gunakan Tomat
- Sediakan Telor rebus
- Gunakan Bumbu koya
- Ambil Sambal
Also known as Soto Ayam Lamongan. Can be made on stove-top or pressure cooker. Chicken soup is probably one of the soup that every country has its own version. Soto ayam bisa dihidangkan dengan nasi atau soto.
Berikut Cara membuat Soto Ayam:
- Siapkan bumbu(yang ditatakan 1 bungkus bumbu soto tapi kayu manis, cengkeh,dan kapulaga tidak saya pakai) uleg bumbu halus
- Gongso bumbu sampai harum, kemudian masukkan bumbu cemplung
- Potong ayam jadi 4, cuci bersih rebus buang air rebusan pertama, kemudian masukkan bumbu gongso kasih air (saya kira-kira untuk 10 mangkok) masukkan daun bawang, rebus biar kaldunya keluar, koreksi rasa,kemudian angkat ayamnya tiriskan dan goreng asal saja (tidak usah digoreng juga tidak apa-apa)
- Siapkan bahan pelengkap,soun,tauge seduh dengan air panas,rajang halus kol dan daun seledri,suwir-suwir ayam.Sambal=rebus cabai rawit, uleg halus kasih sedikit air soto dan garam.Koya=saya pakai kelapa setengah muda di sangrai kasih garam dan blender halus
- Penyajian=tata soun,kol,tauge,1sdt bumbu koya,ayam suwir,tomat,telor rebus,daun seledri dan bawang goreng, kemudian siram dengan kuah soto.Tambah perasaan jeruk nipis dan sambal.Jika suka kecap boleh pakai kecap manis
Taruh terlebih dahulu nasi atau lontong ke dalam mangkuk. Soto Ayam is a type of chicken with noodles soup originated from Indonesia. Try this simple and easy recipe from kuali.com now! Soto ayam sebagai variasi resep masakan simpel dan mudah. Sebagai salah satu ikon kuliner Indonesia, keberadaan soto ayam memang sudah tidak diragukan lagi.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan soto ayam yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
