Anda sedang mencari inspirasi resep 40. segarnya soto ayam yang unik? Cara Mempersiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya Tidak enak dan bahkan tidak sedap. Padahal 40. segarnya soto ayam yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Nama Bok Ijo berasal dari sebuah tempat yang awalnya dipakai sang perintis warung soto ini. Soto ayam adalah makanan khas Indonesia yang berupa sejenis sup ayam dengan kuah yang berwarna kekuningan. Warna kuning ini dikarenakan oleh kunyit yang.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari 40. segarnya soto ayam, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan 40. segarnya soto ayam yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan 40. segarnya soto ayam sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat 40. SEGARNYA SOTO AYAM memakai 25 bahan dan 18 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan yang dibutuhkan untuk menyiapkan 40. SEGARNYA SOTO AYAM:
- Ambil 2 dada ayam
- Siapkan 1500 ml Air
- Gunakan Secukupnya Minyak Makan
- Ambil 2 papan Bihun jagung
- Gunakan 250 gr Touge
- Gunakan 250 gr Kol/kubis
- Gunakan 2 lembar Daun Salam
- Siapkan 1 sdt Gula pasir
- Siapkan 1 sdm Garam kasar
- Siapkan 1 sdm Penyedap rasa ayam
- Gunakan Bumbu Halus
- Sediakan 7 siung Bawang Putih
- Siapkan 7 siung Bawang Merah
- Gunakan 2 sdm Merica butiran
- Siapkan 1 ruas Kunyit
- Sediakan 2 suas Jahe
- Sediakan 6 ruas Lengkuas (silahkan lihat gambar)
- Siapkan Pelengkap:
- Ambil 2 buah Tomat
- Siapkan 100 gr Kacang goreng
- Siapkan 3 batang Seledri
- Ambil 2 batang Daun bawang
- Gunakan 24 buah Cabe rawit
- Ambil Secukupnya kecap manis (jika suka)
- Ambil Secukupnya Bawang goreng
Pada dasarnya soto ayam merupakan makanan yang berkuah kuning dengan suwiran ayam di dalamnya. Cita rasa soto ayam sudah tidak perlu lagi dipertanyakan. Penjual soto ayam memang sudah menjamur. Tapi tidak ada salahnya jika kamu mencoba membuat sendiri soto ayam di rumah.
Berikut Cara membuat 40. SEGARNYA SOTO AYAM:
- Didihkan Air untuk kuah
- Goreng ayam, angkat, tiriskan hingga dingin
- Suwir ayam dengan ukuran sesuai selera.
- Iris tipis kol/kubis (boleh cuci dulu baru kemudian iris atau sebaliknya)
- Bersihkan toge, cuci dan tiriskan
- Didihkan 300 ml air untuk bihun, setelah mendidih patah 2 bagian bihun lemudian masukkan kedalam air panas, setelah 2-3 menit matikan kompor. (bisa juga setelah air mendidih masukkan bihun, matikan kompor, diamkan selama 3-4 menit angkat dan tiriskan).
- Cuci dan potong daun bawang.
- Cuci dan potong seledri.
- Siapkan bumbu yang akan dihaluskan.
- Potong-potong bumbu yangan akan dihaluskan, potong menotong serat ya agar proses menghaluskan cepat…apalagi kita haluskan menggunakan ulekan
- Haluskan bumbu.
- Panaskan minyak, tumis bumbu halus hingga harum dan garing, masukkan daun bawang, aduk-aduk kemudian masukkan bumbu tumis kedalam air mendidih.
- Masukkan garam, gula dan penyedap rasa. Setelah beberapa menit mendidih dan bumbu sudah larut, silahkan cek rasa kurang apa? pas ! Ok.
- Kita mulai plating.
- Ini hasil plating
- Cuci bersih cabe. Saya lebih suka cabe yang dipotong-potong. Mengapa suka? karena lebih segar dan praktis. (✔Cara mudah nguleg cabe yaitu oseng terlebih dahulu dengan sedikit minyak, haluskan dengan sesikit garam,) boleh juga siram dengan kuah soto
- Ini soto yang yang sudah diberi cabe dan diaduk.
- Aha kenyang sudah
Resep Soto Ayam Bening dan Cara Sederhana Membuatnya. Masakan soto ayam sendiri juga mempunyai berbagai macam varian dengan bumbu soto ayam sendiri, seperti resep soto ayam bening, soto ayam lamongan, soto ayam ambengan, soto ayam madura dan yang lainnya. Soto Ayam juga makanan yang komplit ? mengapa ? karena Soto Ayam tersebut juga memiliki isian yang begitu banyak, apa saja itu ? terdiri dari sayuran (kol iris, touge, daun bawang), bihun putih, dan isian yang wajib ialah ayam goreng suwir. Soto Ayam juga memiliki kuah yang sangat gurih dan enak. Hampir setiap daerah mempunyai soto khas daerah tersebut.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan 40. segarnya soto ayam yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!