Soto Ayam
Soto Ayam

Bingung mencari ide resep soto ayam yang unik? Cara menyajikannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya Tidak enak dan justru cenderung tidak enak. Padahal soto ayam yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari soto ayam, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan soto ayam yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.

Soto Ayam is a chicken soup popular in Malaysia and Indonesia. This soto ayam recipe is easy, authentic and the best recipe you will find online. Serve with rice noodles or rice cakes for a meal.

Nah, kali ini kita coba, yuk, buat soto ayam sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Soto Ayam memakai 15 bahan dan 9 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Soto Ayam:
  1. Siapkan 1 ekor Ayam Kampung (potong 4)
  2. Sediakan 2 L Air
  3. Gunakan 6 lbr Daun Jeruk (buang tulang)
  4. Gunakan 3 btg Serai (memarkan)
  5. Ambil Garam + Gula + Lada
  6. Sediakan HALUSKAN :
  7. Ambil 6 sg BaMer + 7sg BaPut
  8. Gunakan 1 ruas Kunyit
  9. Gunakan 3 btr Kemiri + 1bh Pala
  10. Gunakan PELENGKAP :
  11. Gunakan Sambal + Bubuk Koya
  12. Ambil Soun (rendam air panas smp lunak)
  13. Gunakan Taoge + irisan Kol
  14. Sediakan irisan Seledri + BaMer goreng
  15. Ambil Jeruk Nipis

Also known as Soto Ayam Lamongan. Can be made on stove-top or pressure cooker. Chicken soup is probably one of the soup that every country has its own version. Soto ayam bisa dihidangkan dengan nasi atau soto.

Langkah-langkah menyiapkan Soto Ayam:
  1. Didihkan 2L air
  2. Tumis bumbu halus beserta serai dan daun jeruk sampai harum
  3. Masukan ayam, aduk aduk dan masak hingga berubah warna
  4. Tuang sedikit air rebusan ke tumisan, aduk rata, kemudian masukan semua tumisan ke dalam air rebusan
  5. Tambahkan garam, gula dan lada, masak sampai ayam empuk
  6. Angkat ayam, tiriskan lalu goreng sampai kecoklatan angkat dan tiriskan, lalu suwir2
  7. SAMBAL : cabe rawit merah + garam, haluskan semua
  8. KOYA : 3sg BaPut iris2 lalu goreng, angkat dan tiriskan, lalu haluskan bersama 3bh Kerupuk Udang yg sudah digoreng
  9. PENYAJIAN : siapkan mangkok lalu susun soun, toge, kol, ayam suwir, seledri dan bawang goreng siram dengan air kaldu soto panas, kucuri dengan air jeruk nipis dan beri koya, sajikan beserta sambal dan kerupuk udang

Taruh terlebih dahulu nasi atau lontong ke dalam mangkuk. Soto Ayam is a type of chicken with noodles soup originated from Indonesia. Try this simple and easy recipe from kuali.com now! Soto ayam sebagai variasi resep masakan simpel dan mudah. Sebagai salah satu ikon kuliner Indonesia, keberadaan soto ayam memang sudah tidak diragukan lagi.

Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Soto Ayam yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!