Lagi mencari inspirasi resep ayam kecap pedas lada hitam yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam kecap pedas lada hitam yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam kecap pedas lada hitam, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan ayam kecap pedas lada hitam yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.
Lada hitam yang merupakan salah satu bumbu rempah khas Indonesia yang memang sering digunakan sebagai bumbu masakan. Ketika disantap, tekstur daging ayam yang lembut dipadukan dengan lada hitam akan memberikan cita rasa pedas sekaligus hangat. Ayam geprek kali disajikan dengan saus lada hitam yang tak kalah menggugah selera.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan ayam kecap pedas lada hitam sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Ayam Kecap Pedas Lada Hitam memakai 12 bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Ayam Kecap Pedas Lada Hitam:
- Sediakan 1/2 ekor ayam
- Sediakan 15 siung Bawang merah
- Siapkan 7 siung bawang putih
- Ambil 1/2 siung bawang bombay (gapake juga enak)
- Gunakan Cabai rawit (saya 25-30 karna suka pedas)
- Gunakan 2 biji Tomat
- Siapkan secukupnya Kecap
- Siapkan Merica / lada hitam (gapake juga enak)
- Gunakan Air secukupnya untuk merebus ayam
- Gunakan Sedikit asam
- Sediakan Garam
- Ambil Gula
Tambahkan Bango Kecap Manis Pedas Gurih, air, garam, dan merica. Aduk rata, masak hingga kuah mengental. Buldak ayam pedas Korea. foto: Instagram/@dapur.pandamerah. Contek resep ayam lada hitam enak berikut.
Langkah-langkah menyiapkan Ayam Kecap Pedas Lada Hitam:
- Cuci bersih ayam. Potong2 sesuai selera. Masukan air hingga merendam ayam. Rebus dengan sedikit asam, garam hingga mendidih.
- Tumis bawang merah, putih, bombay hingga harum. Masukan cabai dan tomat tumis hingga layu.
- Goreng ayam setengah matang. Geprek sedikit. Masukan ayam ke dalam tumisan. Tambahkan air sedikit, kecap, garam, gula, lada, (bisa ditambahkan sedikit saus tiram jika suka). Tes rasa. Makanan siap dihidangkan 😊
Bumbu lada hitam yang pedasnya khas selalu bikin bahan apa pun jadi lebih istimewa. Resep Ayam Fillet Saus Pedas, Pedas Menggigit Tapi Bikin Nagih. Bagi pecinta ayam, mungkin hidangan ayam lada hitam ini sudah sangat familiar. Perpaduan rasa pedas, manis, dan asin yang pas membuatnya semakin menggugah selera. Bahan bumbu yang sangat khas dipadukan dengan ayam menimbulkan cita rasa enak.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan ayam kecap pedas lada hitam yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
