Sedang mencari ide resep soto ayam santan komplite yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal soto ayam santan komplite yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada Soto Lamongan, Soto Betawi, Soto Bogor, Soto Jawa Timur, Soto Medan dan masih banyak lagi lainnya. Kalau tidak ada daging sapi, soto ayam nggak kalah lezatnya. Apalagi kalau diberi bumbu kuah santan, dijamin super gurih dan istimewa.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari soto ayam santan komplite, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan soto ayam santan komplite enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan soto ayam santan komplite sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Soto ayam santan komplite memakai 40 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Soto ayam santan komplite:
- Gunakan 1 kg Daging ayam goreng suir
- Siapkan 500 gram Ceker ayam&kepala ayam yang sudah direbus
- Siapkan Kolbis secukupnya siram dengan air panas
- Siapkan Toge secukupnya siram dengan air panas
- Gunakan Bihun jagung siram dengan air panas
- Sediakan 5 butir Telor ayam rebus
- Sediakan secukupnya Emping
- Siapkan secukupnya Tomat
- Siapkan secukupnya Kentang goreng
- Sediakan secukupnya Jeruk nipis
- Siapkan secukupnya Sambal cabe rawit
- Siapkan secukupnya Bawang goreng
- Gunakan Irisan daun bawang secukupnya
- Sediakan secukupnya Minyak goreng
- Gunakan secukupnya Kecap manis
- Ambil secukupnya Air
- Sediakan 400 ml Santan Sasa
- Ambil Bumbu halus
- Ambil 10 siung Bawang merah
- Sediakan 8 siung Bawang putih
- Ambil 1 ruas jari Jahe
- Siapkan 4 butir Kemiri
- Ambil 1 sdt Merica
- Gunakan 1 ruas jari Kunyit
- Gunakan 1/2 sdt Jinten
- Sediakan Bumbu instan soto betawi cap bango
- Siapkan Bumbu tambahan
- Sediakan Lengkuas 3 ruas jari geprek
- Gunakan Sereh 3 batang geprek
- Sediakan 4 lembar Daun jeruk
- Siapkan 6 lembar Daun salam
- Siapkan 6 butir Kapulaga
- Sediakan 4 butir Cengkeh
- Siapkan 5 cm Kayu manis
- Sediakan Bunga Lawang 2 buah
- Ambil Seledri 2 batang petik daun nya
- Sediakan Daun bawang 2 batang iris besar
- Gunakan secukupnya Gula
- Siapkan secukupnya Garam
- Siapkan optional Penyedap
Masakan soto yang satu ini berbeda dengan resep soto ayam santan khas bogor kuah kuning, karena kuah soto ini tanpa menggunakan kunyit. Meski pada dasarnya soto ayam merupakan. How to make Soto Ayam (Indonesian Chicken Soto). Kali ini kita mau berbagi resep soto ayam super praktis nih buuun ala youray channel😁 Simak videonya sampai habis ya gaaeees. resep soto ayam bening santan lamongan kuning tanpa kemiri madura resep aneka soto.
Langkah-langkah membuat Soto ayam santan komplite:
- Haluskan bumbu berupa bawang merah,bawang putih,jahe,kunyit,kemiri,merica,jinten,bumbu soto bango kemudian sisihkan.
- Tumis bumbu halus ditambah dengan lengkuas,daun jeruk,daun salam,cengkeh,kapulaga,bunga Lawang,sereh sampai harum lalu sisihkan.
- Larutan santan dalam panci panaskan dengan api sedang sampai mendidih jangan lupa sekali kali di aduk supaya santan tidak pecah.lalu masukkan bumbu yang sudah ditumis,ceker ayam dan kepala ayam aduk rata tambahkan garam,gula,penyedap kemudian koreksi rasa.klo saya rebus sampai ceker dan kepala empuk dan keluar kaldu nya terahir masukkan irisan daun bawang dan seledri.
- Tata dalam mangkok bihun jagung,kolbis,toge,kentang goreng,tomat iris,suiran ayam goreng,daun bawang iris,bawang goreng,telor rebus,emping kemudian siram kuah kedalam mangkok lalu tambahkan perasan jeruk nipis,sambal dan kecap manis laku sajikan dengan nasi hangat.
SOTO ayam memang sangat dimakan bersama keluarga, apalagi ketika masih hangat. Nah, jika kebetulan kamu bingung ingin membuat makanan apa, bisa nih mencoba resep soto ayam santan. Lengkapi soto dengan menghidangkan pula kecap manis, sambal, dan kerupuk. Soto ayam bisa dihidangkan dengan nasi atau soto. Taruh terlebih dahulu nasi atau lontong ke dalam mangkuk.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat soto ayam santan komplite yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
