Bingung mencari inspirasi resep soto ayam rempah yang unik? Cara menyajikannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya Tidak enak dan justru cenderung tidak enak. Padahal soto ayam rempah yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari soto ayam rempah, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan soto ayam rempah enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.
Resepi Soto Ayam Istimewa, memang sangat istimewa kerana pembantu rumah Che Nom yang share resepi ni. Cara penyediaan tak susah sangat cuma memerlukan masa. Soto ayam dengan bumbu alami tanpa bumbu beli sama sekali bumbunya empon-empon atau rempah-rempah dicampur bumbu alami tanpa micin tanpa bumbu-bumbu aditif.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah soto ayam rempah yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Soto Ayam Rempah menggunakan 19 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Soto Ayam Rempah:
- Sediakan 1/2 kg Ayam
- Ambil 100 gr bawang merah
- Siapkan 50 gr bawang putih
- Gunakan 1 ruas jahe
- Ambil 1 ruas kunyit
- Ambil 2 ruas laos/lengkuas (1 ruas di blender dan 1 ruas digeprek)
- Siapkan 3 buah kemiri
- Siapkan 2 bh serai digeprek
- Siapkan 1/2 buah pala digeprek
- Siapkan 1 sdm ketumbar bubuk
- Ambil 4 sekawan (kayu manis, cengkeh,kapulaga dan bunga lawang dijual 1 bungkus seribuan)
- Siapkan 1 sdm merica bubuk (kalo untuk anak kurangi takaran merica)
- Sediakan secukupnya garam dan gula
- Gunakan Bahan pelengkap
- Siapkan Soun
- Gunakan Tauge
- Gunakan Bawang Goreng
- Sediakan Kerupuk
- Sediakan Sambel
Soto Ayam - Soto ayam adalah salah satu masakan berkuah khas Indonesia yang cukup populer dan sangat diminati oleh masyarakat. Makanan sejenis sup dengan kuah berwarna kuning atau bening ini. Soto ayam ini dapat menjadi salah satu pilihan menu makanan cocok disantap di berbagai cuaca. Kombinasi kuah kaldu dengan rempah-rempah ditambah suwiran ayam dan berbagai sayuran lalu.
Cara menyiapkan Soto Ayam Rempah:
- Pertama rebus ayam sebentar agar bau amis berkurang lalu sisihkan
- Haluskan bawang merah dan bawang putih dengan sedikit minyak sisihkan
- Lalu haluskan jahe, kunyit, laos, kemiri dengan sedikit air sisihkan
- Tumis bawang halus hingga harum lalu masukkan rimpang yang sudah halus masak hingga matang
- Rebus Ayam dengan 3 liter air lalu masukkan bumbu yang sudah dimasak masukkan serai, laos, ketumbar, pala, empat sekawan, merica garam dan gula masak dengan api sedang hingga ayam masak kemudian angkat ayam dan goreng setelah itu ayam di suir suir sisihkan
- Siapkan mangkok, isi dengan soun, toge dan ayam suir siram dengan kuah soto yang panas lalu taburi bawang goreng dan daun seledri. Selamat menikmati
Soto ayam Lamongan merupakan salah satu soto khas Jawa Timur yang populer. Rasanya yang gurih diperoleh dari bumbu-bumbu rempah seperti jahe, merica, ketumbar, dan kemiri. Soto Ayam is a chicken soup popular in Malaysia and Indonesia. This soto ayam recipe is easy, authentic and the best recipe you will find online. Serve with rice noodles or rice cakes for a meal.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat soto ayam rempah yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
