Lagi mencari ide resep soto ayam ala2 yang unik? Cara menyajikannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya Tidak enak dan justru cenderung tidak enak. Padahal soto ayam ala2 yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari soto ayam ala2, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan soto ayam ala2 yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.
Soto ayam is a yellow spicy chicken soup with lontong or nasi himpit or ketupat (all compressed rice that is then cut into small cakes) and/or vermicelli or noodles, it is from Indonesia, and popular in Singapore, Malaysia and Suriname. Soto ayam is a yellow spicy chicken soup with lontong or nasi himpit or ketupat (all compressed rice that is then cut into small cakes) and/or vermicelli or noodles, it is from Indonesia. Turmeric is added as one of its ingredients to get yellow chicken broth.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan soto ayam ala2 sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Soto Ayam Ala2 menggunakan 27 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Soto Ayam Ala2:
- Siapkan 1/2 dada ayam (rebus, suwir, sisihkan)
- Siapkan 1/2 kol (cincang, rebus, sisihkan)
- Gunakan 1 bungkus bihun (rebus, sisihkan)
- Siapkan 3 buah kentang (potong dadu, goreng, sisihkan)
- Sediakan 4 buah wortel (potong2)
- Ambil 2 Telur ayam (rebus, sisihkan)
- Siapkan secukupnya Minyak goreng
- Sediakan secukupnya Air
- Gunakan Bahan pelengkap:
- Siapkan 1 buah Tomat (potong dadu)
- Siapkan Daun bawang (potong2)
- Siapkan Jeruk limau
- Sediakan Bumbu rempah:
- Ambil 2 lembar Daun salam
- Sediakan 3 lembar Daun jeruk
- Siapkan 1 ruas Jahe (geprek)
- Sediakan Bumbu halus:
- Sediakan 8 buah Bawang merah
- Sediakan 3 buah Bawang putih
- Siapkan secukupnya Ketumbar
- Siapkan 3 buah Kemiri
- Siapkan 2 ruas Kunyit
- Sediakan Secukupnya Gula merah (sisir)
- Gunakan Secukupnya Garam
- Sediakan Penyedap rasa
- Sediakan Sambal:
- Gunakan Cabe rawit sesuai selera (rebus, lalu ulek)
Resep Soto Ayam Lamongan Sederhana Spesial Asli Enak. Soto Lamongan adalah soto khas Lamongan, Jawa Timur special, yang saat ini telah menyebar ke berbagai daerah di Indonesia melalui abang-abang pedagang soto biasanya gabung sama jualan pecel lele tapi ga selalu. All reviews soto ayam rice vermicelli fries chicken feet lime juice yellow soup comfort food koya powder bowl taste lover broth branch beverages establishment. The food, especially "SOTO AYAM" (Chicken soup with coconut milk) and Soto Balungan (Chicken Bones Soup) are delicious!
Cara membuat Soto Ayam Ala2:
- Rebus ayam hingga matang, sisihkan. Ambil air kaldunya.
- Rebus bihun, kol, telur (secara terpisah) sisihkan.
- Goreng kentang, sisihkan.
- Didihkan air di panci, masukan bumbu rempah biarkan hingga tercium aromanya. Lalu masukan wortel dan air kaldu bekas rebusan ayam tadi.
- Tumis bumbu halus hingga bau harum. Masukan ke dalam panci. Beri penyedap, gula merah, garam, cek rasa.
- Susun bahan2 ke dalam mangkuk: bihun, kol, kentang, ayam, telur rebus belah dua. Beri potongan tomat, daun bawang, jeruk limo. Siram dengan kuah panas. Beri sambal sesuai selera. Soto ayam siap dihidangkan.
Termasuk resep soto daging ala Ibu saya yang selalu menjadi andalan saat Lebaran. Rasanya memang mantap tapi bumbunya pun alamak banyaknya. Untuk membuat soto Lamongan ini saran saya gunakan ayam kampung, karena ayam jenis ini membuat kaldu soto menjadi lebih gurih dan. Rebus ayam bersama garam, daun salam, dan jahe sampai empuk dan matang. Atur soun, perkedel, telur, dan ayam suwir didalam mangkuk.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan soto ayam ala2 yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
