Bingung mencari inspirasi resep soto ayam kuah bening / soto seger yang unik? Cara menyajikannya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya Tidak enak dan justru cenderung tidak enak. Padahal soto ayam kuah bening / soto seger yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari soto ayam kuah bening / soto seger, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan soto ayam kuah bening / soto seger yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.
Resep soto ayam gurih seger dan yummi yummi ala kreasi dapurku. Soto ayam spesial kuah bening yang super lezat (cara membuatnya mudah banget). Resep Soto Ayam Kuah Bening yang seger,mudah simple dan praktis,disini saya menggunakan bahan seadanya ya, Untuk bahan bahannya ~Ayam ~gubis ~Daun seledri.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat soto ayam kuah bening / soto seger sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Soto Ayam Kuah Bening / Soto Seger menggunakan 23 bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Soto Ayam Kuah Bening / Soto Seger:
- Sediakan 1/2 kg ayam
- Ambil 1-2 buah wortel
- Siapkan Tauge
- Sediakan Kubis
- Siapkan Mi soun
- Sediakan Seledri
- Siapkan Bawang merah goreng
- Ambil Air
- Sediakan Bumbu
- Gunakan 5 bawang putih
- Siapkan 7 bawang merah
- Ambil kunyit
- Siapkan 2 jahe
- Siapkan 2 kemiri
- Siapkan 1/2 sdt ketumbar
- Ambil 2 serai
- Siapkan Loncang/ daun prei
- Siapkan Garam
- Siapkan Gula
- Gunakan Kaldu jamur
- Ambil Daun jeruk
- Siapkan Daun salam
- Gunakan Merica
Buka puasa makan malamnya dengan yang. Also known as Soto Ayam Lamongan, this chicken soup is characterized by its clear soup, without coconut milk. Also known as Soto Ayam Lamongan. Can be made on stove-top or pressure cooker.
Langkah-langkah membuat Soto Ayam Kuah Bening / Soto Seger:
- Cuci bersih ayam kemudian rebus dalam 1ltr air dengan menambahkan 1 jahe agak besar, 2 bawang putih, 1 serai, merica (semuanya di geprek), daun bawang, dan 2 sdt garam hingga mendidih dan empuk
- Setelah ayam empuk -> suwir ayam. Jangan buang kaldunya
- Haluskan bumbu (3 bawang putih, 7 bawang merah, kunyit, 1 jahe yg kecil, kemiri, ketumbar) kemudian tumis bumbu hingga harum
- Masukkan daun jeruk, daun salam, dan 1 serai. Lalu tambahkan 700ml kaldu ayam tadi dan beri air lagi 300ml (opsional : bisa kaldu semua juga boleh). Masak hingga mendidih
- Koreksi rasa dengan menambahkan garam, kaldu jamur, dan gula
- Rebus mi soun dan sayuran (kubis, tauge, wortel) secara terpisah.
- Sajikan dengan cantik dan selamat mencoba
Chicken soup is probably one of the soup that every country has its own version. Soto kuah bening emang menggugah napsu makan. Pada dasarnya soto berbentuk kuah kuning yang berisi ayam, kubis, tauge, tomat, telur dan lain sebagainya. Cita rasa soto tidak perlu diragukan lagi, maka tak jarang menu soto banyak tersedia di tempat-tempat makan. Resep Soto Boyolali Daging Sapi Kuah Bening Bikin Seger dan Pikiran Sederhana Spesial Asli Enak.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat soto ayam kuah bening / soto seger yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
