Bingung mencari ide resep soto ayam betawi suka suka yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal soto ayam betawi suka suka yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Resep soto ayam betawi enak kuah susu menyegarkan. Namun bagi yang tidak suka bisa ganti dengan kuah santan. Meskipun demikian soto betawi juga sama enaknya dengan kuah bening tanpa santan.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari soto ayam betawi suka suka, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan soto ayam betawi suka suka enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan soto ayam betawi suka suka sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Soto ayam betawi suka suka memakai 21 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Soto ayam betawi suka suka:
- Gunakan 3 potong ayam yg sudah d rebus dan di bumbui
- Ambil 5 buah kentang, potong dadu dan goreng
- Gunakan 5 buah tomat. Potong sesuai selera
- Siapkan Kerupuk
- Ambil Sambal rebus
- Sediakan 2 batang daun bawang
- Siapkan 4 siung bawang merah
- Gunakan 2 siung bawang putih
- Sediakan 1 ruas lengkuas geprek
- Siapkan 1 ruas kencur
- Ambil 1 sendok makan ketumbar bubuk
- Ambil 1/2 sendok teh kunyit bubuk
- Sediakan 1 bungkus bumbu racik soto ayam, saya pakai sajiku
- Sediakan 1 sendok teh pala bubuk
- Siapkan Secukunya garam
- Gunakan Secukupnya gula
- Gunakan 5 gelas air
- Siapkan Secukupnya minyak
- Ambil 1 bungkus santan kara
- Ambil 4 lembar daun salam
- Sediakan 2 batang sereh, geprek
Favorit saya di dekat perempatan lampu merah Mampang Prapatan, tepatnya sebelah kantor pusat Blue Bird. Kue basah apa yang paling kamu sukai? Mana yang kamu pilih: Soto Betawi atau Soto Lamongan? Menu soto Betawi tidak akan ditolak saat dihidangkan sebagai makan malam usai buka puasa.
Cara menyiapkan Soto ayam betawi suka suka:
- Haluskan bawang merah, bawang putih dan kencur. Lalu tumis hingga harum.
- Didihkan air, lalu masukan daun salam, sereh, lengkuas dan daun bawang yang sudah di iris.
- Tambahkan bumbu yang sudah di tumis tadi kedalam air rebusan. Beri ketumbar, kunyit, pala, bumbu soto, garam dan gula secukupnya. Masak hingga matang dan aroma sedap. Jangan lupa cek rasa.
- Goreng ayam, kemudian suir suir.
- Tata potongan kentang goreng kedalam magkuk, tambahkan ayam suir dan potongan tomat. Lalu siram dengan kuah soto.
- Lengkapi dengan kerupuk dan sambal. Siap disajikan. Dimakan dengan nasi putih dan gorengan lebih sedap.
Soto ayam bisa dibuat dengan kilat, tanpa repot meracik bumbu. Yuk, bikin dengan resep soto ayam bumbu Indofood berikut. Ayam Kampung Madu - RM Ayam Kampung Madu. Sate Ayam Ponorogo - RM Sate Pejompongan. Soto Betawi Khas Jakarta dengan Bango Bumbu Kuliner Nusantara.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Soto ayam betawi suka suka yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
