Sedang mencari inspirasi resep soto ayam yang unik? Cara menyajikannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal soto ayam yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Soto Ayam is a chicken soup popular in Malaysia and Indonesia. This soto ayam recipe is easy, authentic and the best recipe you will find online. Serve with rice noodles or rice cakes for a meal.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari soto ayam, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan soto ayam enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah soto ayam yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Soto Ayam menggunakan 25 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan yang diperlukan dalam menyiapkan Soto Ayam:
- Sediakan 500 gr daging ayam
- Ambil 1.2 lt air (sesuai selera)
- Siapkan Secukupnya garam dan gula pasir
- Gunakan Minyak goreng
- Siapkan 3 lbr daun jeruk
- Sediakan 2 lbr daun salam
- Ambil 2 btg serai
- Siapkan 1.5 ruas lengkuas
- Gunakan Bumbu halus:
- Siapkan 5 siung bw merah
- Ambil 4 siung bw putih
- Sediakan 1 ruas kunyit (bakar)
- Sediakan 3 btr kemiri (sangrai)
- Ambil Sedikit jahe
- Siapkan 1 tsp merica
- Siapkan 1/2 tsp ketumbar
- Siapkan Pelengkap:
- Sediakan 1 bks bihun jagung (rebus)
- Ambil 3 btr telur ayam (rebus)
- Sediakan 1 bh tomat (iris kecil)
- Siapkan 1 btg daun bawang
- Sediakan Secukupnya kol
- Gunakan Secukupnya toge
- Ambil Secukupnya bawang goreng
- Sediakan Sambal
Also known as Soto Ayam Lamongan. Can be made on stove-top or pressure cooker. Chicken soup is probably one of the soup that every country has its own version. Soto ayam bisa dihidangkan dengan nasi atau soto.
Berikut Cara menyiapkan Soto Ayam:
- Panaskan minyak, masukkan bumbu halus masak hingga matang
- Cuci bersih daging ayam, lalu rebus sebentar dan buang air rebusan pertama lalu rebus lagi dengan 1.2 lt air yang telah mendidih, masukkan daun salam, daun jeruk, serai, dan lengkuas lalu masukkan bumbu yang telah ditumis tadi tambahkan garam dan gula pasir lalu masak hingga matang
- Tiriskan daging ayam dan goreng hingga kecoklatan kemudian disuwir
- Siapkan mangkuk, tata dengan bihun jagung, kol, toge, tomat, ayam suwir, telur rebus, daun bawang lalu tuang kuah sotonya dan taburkan dengan bawang goreng juga sambal
Taruh terlebih dahulu nasi atau lontong ke dalam mangkuk. Soto Ayam is a type of chicken with noodles soup originated from Indonesia. Try this simple and easy recipe from kuali.com now! Soto ayam sebagai variasi resep masakan simpel dan mudah. Sebagai salah satu ikon kuliner Indonesia, keberadaan soto ayam memang sudah tidak diragukan lagi.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Soto Ayam yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
