Sedang mencari inspirasi resep ayam kecap yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam kecap yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Menu ayam kecap jadi andalan kesukaan keluarga Indonesia. Proses pembakaran ayam bakar juga membuat kulit ayam terkaramelisasi oleh kecap. Selain itu, penggunaan kecap pada resep dan cara membuat ayam bakar kecap ini juga semakin membuat.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam kecap, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan ayam kecap yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat ayam kecap yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Ayam Kecap memakai 10 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Ayam Kecap:
- Sediakan 1/2 ekor ayam potong jadi 8
- Gunakan 6 sdm kecap manis
- Sediakan 2 sdm saus tiram
- Siapkan 1/2 bh bawang bombay iris-iris
- Sediakan 2 siung bawang merah iris-iris
- Siapkan 2 siung bawang putih geprek, iris-iris
- Gunakan 1 ikat daun kemangi, cuci bersih, petik daunnya (optional)
- Siapkan 1/2 sdt garam
- Siapkan 1/2 sdt kaldu bubuk
- Sediakan 2 sdm mentega
Ayam kecap or ayam masak kicap is an Indonesian chicken dish poached or simmered in sweet soy sauce (kecap manis or kicap lemak manis) commonly found in Indonesia and Malaysia. Coba resep ayam kecap goreng mentega. Ayam dibumbu sederhana kemudian digoreng hingga Ingin mengolah menu ayam yang lezat dan disukai anak-anak? Jadikan resep ayam kecap spesial ini sebagai solusi cepat dan lezat untuk segala suasana.
Cara menyiapkan Ayam Kecap:
- Cuci bersih ayam, rendam dengan perasan air jeruk nipis, diamkan sebentar, lalu cuci lagi hingga benar-benar bersih
- Goreng ayam hingga matang, jangan terlalu garing, lalu angkat dan tiriskan
- Panaskan mentega, tumis bawang putih, bawang merah, bawang bombay hingga harum
- Tambahkan garam, kaldu bubuk dan saus tiram
- Tambahkan kecap manis, daun kemangi, lalu aduk ayam hingga tercampur rata
- Kemudian angkat dan sajikan ayam kecap yang sudah matang
Resep ayam kecap spesial ini istimewa karena menggunakan mentega atau margarin untuk menumis. Resep Ayam Kecap - Ayam merupakan salah satu sumber protein hewani yang paling banyak disukai, selain harganya yang cenderung murah ayam juga sangat lezat. Ayam kecap pun siap disajikan dengan nasi putih hangat. Artikel ini telah tayang di SajianSedap dengan judul " Resep Ayam Kecap Jamur Nan Gurih dan Kaya Rasa Jadi Juara Di Meja Makan". Ayam kecap or ayam masak kicap is an Indonesian chicken dish poached or simmered in sweet soy sauce (kecap manis or kicap lemak manis) commonly found in Indonesia and Malaysia.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Ayam Kecap yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
