Anda sedang mencari inspirasi resep ayam kecap yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam kecap yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Menu ayam kecap jadi andalan kesukaan keluarga Indonesia. Proses pembakaran ayam bakar juga membuat kulit ayam terkaramelisasi oleh kecap. Selain itu, penggunaan kecap pada resep dan cara membuat ayam bakar kecap ini juga semakin membuat.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam kecap, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan ayam kecap yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah ayam kecap yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Ayam kecap memakai 15 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Ayam kecap:
- Gunakan 1/2 kg sayap
- Siapkan 3 Kecap bangao (sachet harga 1000an)
- Siapkan Bumbu dihaluskan:
- Sediakan Cabai merah 7 buah (sesuai selera)
- Sediakan 5 siung Bawang merah
- Sediakan 3 siung Bawang putih
- Siapkan 1/2 Ruas jari Jahe
- Siapkan 1/2 Ruas jari Kunyit
- Sediakan 1/2 ruas jari Lengkuas
- Ambil 3 butir Kemiri
- Siapkan Lainnya:
- Sediakan Sereh (1 batang)
- Ambil Daun salam (2 lembar)
- Siapkan Garam, penyedap, merica, sedikit gula merah
- Ambil Air 2 gelas belimbing (400ml)
Ayam kecap or ayam masak kicap is an Indonesian chicken dish poached or simmered in sweet soy sauce (kecap manis or kicap lemak manis) commonly found in Indonesia and Malaysia. Coba resep ayam kecap goreng mentega. Ayam dibumbu sederhana kemudian digoreng hingga Ingin mengolah menu ayam yang lezat dan disukai anak-anak? Jadikan resep ayam kecap spesial ini sebagai solusi cepat dan lezat untuk segala suasana.
Langkah-langkah membuat Ayam kecap:
- Potong sayap menjadi 2 bagian (tidak dipotong Juga tidak apa") sesuai selera.
- Cuci bersih ayam,lalu rebus selama 3 menit, cuci lagi lalu tiriskan.
- Haluskan semua bumbu lalu tumis bersamaan dengan sereh Dan daun salam sampai harum.
- Masukan air, setalah mendidih, masukan ayam, garam,penyedap rasa, merica, Dan gula merah. (Test rasa)
- Setelah air menyusut, masukan kecap, tunggu sampai kuah betul" menyusut Dan kental, lalu angkat Dan siap dihidangkan.
Resep ayam kecap spesial ini istimewa karena menggunakan mentega atau margarin untuk menumis. Resep Ayam Kecap - Ayam merupakan salah satu sumber protein hewani yang paling banyak disukai, selain harganya yang cenderung murah ayam juga sangat lezat. Ayam kecap pun siap disajikan dengan nasi putih hangat. Artikel ini telah tayang di SajianSedap dengan judul " Resep Ayam Kecap Jamur Nan Gurih dan Kaya Rasa Jadi Juara Di Meja Makan". Ayam kecap or ayam masak kicap is an Indonesian chicken dish poached or simmered in sweet soy sauce (kecap manis or kicap lemak manis) commonly found in Indonesia and Malaysia.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat ayam kecap yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
