Sedang mencari inspirasi resep ayam kecap yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam kecap yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Menu ayam kecap jadi andalan kesukaan keluarga Indonesia. Proses pembakaran ayam bakar juga membuat kulit ayam terkaramelisasi oleh kecap. Selain itu, penggunaan kecap pada resep dan cara membuat ayam bakar kecap ini juga semakin membuat.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam kecap, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan ayam kecap enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat ayam kecap yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Ayam kecap menggunakan 17 bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Ayam kecap:
- Ambil 1/2 kg ayam (saya pake sayap)
- Gunakan 1/4 kentang
- Sediakan 1 lembar daun jeruk
- Gunakan 2 lembar salam
- Siapkan secukupnya Lengkuas
- Ambil secukupnya Gula merah
- Ambil secukupnya Kecap
- Ambil secukupnya Saori
- Siapkan Garam
- Gunakan Kaldu ayam
- Siapkan Bawang daun
- Ambil 1 buah tomat
- Gunakan Bumbu halus;
- Ambil 4 siung bawang merah
- Gunakan 3 siung bawang putih
- Ambil secukupnya Lada
- Siapkan 2 buah kemiri
Ayam kecap or ayam masak kicap is an Indonesian chicken dish poached or simmered in sweet soy sauce (kecap manis or kicap lemak manis) commonly found in Indonesia and Malaysia. Coba resep ayam kecap goreng mentega. Ayam dibumbu sederhana kemudian digoreng hingga Ingin mengolah menu ayam yang lezat dan disukai anak-anak? Jadikan resep ayam kecap spesial ini sebagai solusi cepat dan lezat untuk segala suasana.
Cara membuat Ayam kecap:
- Goreng ayam setengah mateng,, potong2 kentang memanjang
- Ulek bumbu halus,
- Potong2 bawang daun dan tomat
- Tumis bumbu halus, masukan daun salam, daun jeruk, lengkuas,tumis sampe wangi
- Masukan kentang, dan ayam,, tambahkan air secukupnya, beri garam, kaldu ayam bubuk, kecap, saori,
- Masukan tomat, bawang daun,, tunggu hingga mendidih dan sampe empuk, tes rasa,
- Jika sudah dirasa cukup, dan enak, matikan kompor, siap di sajikan
Resep ayam kecap spesial ini istimewa karena menggunakan mentega atau margarin untuk menumis. Resep Ayam Kecap - Ayam merupakan salah satu sumber protein hewani yang paling banyak disukai, selain harganya yang cenderung murah ayam juga sangat lezat. Ayam kecap pun siap disajikan dengan nasi putih hangat. Artikel ini telah tayang di SajianSedap dengan judul " Resep Ayam Kecap Jamur Nan Gurih dan Kaya Rasa Jadi Juara Di Meja Makan". Ayam kecap or ayam masak kicap is an Indonesian chicken dish poached or simmered in sweet soy sauce (kecap manis or kicap lemak manis) commonly found in Indonesia and Malaysia.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat ayam kecap yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
