Anda sedang mencari inspirasi resep rendang daging resep asli bukittinggi yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal rendang daging resep asli bukittinggi yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Nah, bagi anda yang suka rendang daging dan ingin membuat masakan rendang sendiri dirumah. Dibawah ini kami hadirkan resep rendang daging lengkap asli Minang seperti resep rendang daging sederhana, resep rendang daging sapi, resep rendang ayam. This recipe for beef stewed in spicy coconut milk originated from Bukittinggi, West Sumatra.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari rendang daging resep asli bukittinggi, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan rendang daging resep asli bukittinggi enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat rendang daging resep asli bukittinggi yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Rendang Daging Resep Asli Bukittinggi memakai 33 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Rendang Daging Resep Asli Bukittinggi:
- Siapkan Bahan Utama :
- Gunakan 2 kg daging sapi
- Gunakan 3 buah santan kelapa (kental dan encer)
- Ambil Bumbu Halus :
- Sediakan 500 gram cabe merah keriting
- Ambil 50 gram cabe rawit merah
- Gunakan 100 gram cabe merah besar
- Ambil 300 gram bawang merah
- Sediakan 150 gram bawang putih
- Ambil 3 cm kunyit
- Ambil 5 cm jahe
- Sediakan 5 cm lengkuas
- Sediakan 1 sdt jinten
- Sediakan 6 butir kapulaga
- Ambil 2 buah bunga lawang
- Gunakan 1 sdt merica butiran
- Ambil 1 sdt ketumbar
- Siapkan Bumbu Lainnya :
- Gunakan 1 sdm bumbu kambing (saya skip)
- Gunakan Rempah Daun :
- Sediakan 3 lembar daun kunyit iris tipis
- Sediakan 3 lembar daun salam
- Siapkan 5 lembar daun jeruk
- Sediakan 2 batang sereh geprek
- Siapkan 3 cm lengkuas
- Siapkan 1 batang besar kayumanis
- Sediakan Bumbu-bumbu :
- Gunakan 2-3 sdm kelapa sangrai halus yg sudah keluar minyaknya
- Siapkan 10 sdm minyak goreng
- Siapkan 2-3 sdm garam
- Siapkan 1 sdt gula pasir
- Siapkan secukupnya penyedap rasa
- Siapkan 1 liter air tambahan kalo daging dirasa kurang empuk
Lihat juga resep Rendang Daging Resep Asli Bukittinggi enak. Resep Rendang Daging - Rendang menjadi salah satu makanan favorit masyarakat Indonesia. Masakan asal Padang, Sumatera Barat ini selalu menjadi menu andalan yang seringkali ditemukan di rumah makan khas Padang. Resep Rendang Sapi, Rendang Padang ASli Hitam Enak, Rendang Padang Hitam, Resep Asli Rendang Padang,cara buat rendang padang, rumah makan padang, khas masakkan padang, kuliner masakan padang, rendang daging sapi, rendang awet.
Langkah-langkah membuat Rendang Daging Resep Asli Bukittinggi:
- Potong daging sesuai selera kemudian cuci bersih tiriskan rebus santan sampe mendidih sambil diaduk agar tidak pecah
- Panaskan minyak goreng tumis bumbu halus dan rempah daun aduk rata masak hingga bumbu harum matang setelah matang masukkan daging sambil diaduk2
- Lalu masukkan santan kelapa sangrai garam gula pasir penyedap rasa aduk hingga rata masak sampe keluar minyaknya (sampe disini sabar kita diuji buibu)
- Masak sampe jadi kalio saya cukup sampe step nih krna emang sengaja biar masih ada kuah2a kalo ingin kering lebih rajin mengaduk'a ya krna rawan gosong selamat mencoba~
Rendang khas Padang memang jadi favorit hampir seluruh orang Indonesia. Daging penuh balutan bumbu khas dengan citarasa menyerap sempurna dan tekstur empuk memang sulit untuk dilupakan. Apalagi untuk disantap hanya sesekali saja. Cara membuat rendang padang asli minang rupanya bisa dilakukan sendiri di rumah. Dengan bumbu rendang padang yang mudah didapatkan menjadikan resep rendang padang ini sajian yang Pertama tama olah daging yang sudah disiapkan, potong-potong daging rendang dengan bentuk.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Rendang Daging Resep Asli Bukittinggi yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
