Sedang mencari ide resep rendang sapi ala fe yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal rendang sapi ala fe yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Masakan daging sapi bumbu rendang enak ini mempunyai cita rasa yang enak dan di sukai oleh anak anak maupun para orang tua. Resep masakan daging rendang berikut dilengkapi dengan cara membuatnya secara lengkap dan jelas, sehingga meskipun anda belum pernah sekalipun memasak. Begitu banyak resep rendang, tetapi rendang ala Dapur bu Vin lebih maknyuso karena warisan dari sang ibunda… Silahkan di coba di dapur kalian music by.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari rendang sapi ala fe, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan rendang sapi ala fe yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah rendang sapi ala fe yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Rendang sapi ala fe memakai 30 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Rendang sapi ala fe:
- Siapkan 500 gr daging sapi utuh dipresto
- Ambil 2 lembar daun salam
- Ambil 1 sdt garam
- Sediakan 2 liter air
- Siapkan 3 sdm minyak goreng untuk menumis
- Siapkan 50 gr kelapa sangrai
- Ambil 100 gr bubuk santan
- Siapkan Bumbu halus :
- Gunakan 100 gr cabe merah keriting
- Sediakan 25 gr cabe merah besar
- Siapkan 10 gr cabe rawit merah
- Ambil 100 gr bawang merah
- Siapkan 50 gr bawang putih
- Sediakan 1 ruas lengkuas
- Gunakan 1 batang sereh
- Siapkan 1 sdm garam
- Gunakan 1 sdt gula pasir
- Sediakan Bumbu rempah sangrai & blender halus :
- Gunakan 1 sdt kunyit bubuk
- Ambil 1/2 sdt jahe bubuk
- Sediakan 1/2 sdt kayumanis bubuk
- Gunakan 1/4 sdt jintan
- Gunakan 2 butir kapulaga
- Siapkan 1 buah bunga lawang
- Siapkan 1/2 sdt merica butir
- Siapkan 1/2 sdt ketumbar
- Ambil Bumbu non halus :
- Ambil 2 lembar daun kunyit
- Ambil 2 lembar daun salam
- Siapkan 2 lembar daun jeruk
You can make it spicy or mild, depend how you like it. I like it because the taste is really strong and aromatic. Rendang yang biasanya dijual di rumah makan Padang ini memang sangat menggugah selera. Masakan ini merupakan olahan dari daging, yang Namun untuk kamu yang tidak suka dengan daging sapi, resep bumbu rendang juga bisa untuk memasak dengan bahan dasar seperti ayam, daging.
Cara menyiapkan Rendang sapi ala fe:
- Presto daging utuh dengan 2 lembar daun salam, 1 sdt garam & air secukupnya. Fe pake presto listrik 15 menit sudah empuk. Buang uapnya. Tiriskan. Lalu iris2 & tata dipanci. Masukkan bumbu2, kelapa sangrai & santan bubuk. Beri air kaldu disaring dari sisa air presto tadi.
- Aduk rata. Masukkan daun salam, daun jeruk & daun kunyit. Rebus hingga air menyusut sambil diaduk sesekali. Masak hingga kuahnya berubah warna jadi gelap.
- Setelah air menyusut mengental & berubah warna makin gelap, matikan api. Semakin lama dipanasi, warna rendang akan semakin gelap. Karena mion suka rendang yang berkuah jadi ga sampe kering masaknya.
Lihat juga resep Rendang daging sapi (dijamin empuk dan gurih) enak lainnya. Resep Dan Cara Membuat Bumbu Rendang Padang Daging Sapi. Cara Membuat Bumbu Rendang - Rendang adalah masakan khas daerah minang yang lebih terkenal dengan sebutan rendang padang. Rendang padang biasanya terbuat dari bahan utama daging sapi dan santan kelapa serta bumbu. Rendang khas Padang memang jadi favorit hampir seluruh orang Indonesia.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Rendang sapi ala fe yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
