Lagi mencari ide resep rendang padang yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal rendang padang yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Dengan bumbu rendang padang yang mudah didapatkan menjadikan resep rendang padang ini sajian yang otentik sebagai lauk di rumah. Simak yuk, resep selengkapnya di bawah ini. #bumburahasiarendangpadang #rendang #rendangaslipadang Kelapa gongseng bumbu rahasia rendang asli minang Banyak yang tidak tahu dengan bumbu ini Video ini. Rendang khas Padang memang jadi favorit hampir seluruh orang Indonesia.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari rendang padang, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan rendang padang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan rendang padang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Rendang Padang menggunakan 24 bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Rendang Padang:
- Gunakan 1.5 kg daging has sapi, potong-potong, cuci bersih & tiriskan
- Ambil 2 sdm garam
- Sediakan 1/2 sdm gula pasir/secukupnya (bisa juga diskip)
- Siapkan 1.5 liter santan kental dari 2 butir besar kelapa parut
- Sediakan 3 sdm minyak goreng
- Siapkan Bumbu cemplung :
- Ambil 1 lembar daun kunyit, iris halus
- Sediakan 2 lembar daun salam
- Ambil 3 lembar daun jeruk purut, buang tulangnya
- Sediakan 2 batang serai, memarkan
- Sediakan 5 cm kayu manis
- Gunakan 1 buah pekak/bunga lawang
- Sediakan Bumbu halus :
- Siapkan 250 gr cabe merah keriting, buang separo bijinya
- Sediakan 25 butir bawang merah
- Ambil 15 siung bawang putih
- Ambil 1 sdm ketumbar
- Ambil 6 butir kemiri
- Sediakan 1/2 sdt merica bubuk
- Sediakan 1/2 sdt jinten
- Siapkan 3 ruas jari lengkuas muda
- Siapkan 2 ruas jari jahe
- Gunakan 5 buah kapulaga, ambil bijinya
- Ambil 5 butir cengkeh
Resep 'rendang padang asli' paling teruji. Siapa yang tak suka dengan masakan nusantara yang satu ini? Rendang memang sangat identik dengan daging sebagai bahan baku utamanya. Rendang yang biasanya dijual di rumah makan Padang ini memang sangat menggugah selera.
Cara membuat Rendang Padang:
- Panaskan minyak goreng, tumis bumbu halus dan bumbu cemplung hingga harum
- Tuang santan, didihkan sebentar. Beri garam dan gula pasir. Masukkan daging dan masak hingga santan menjadi minyak dan kental sambil terus diaduk. Koreksi rasa
- Angkat dan sajikan
Masakan ini merupakan olahan dari daging, yang memiliki cita rasa pedas dengan paduan bumbu. Rendang adalah salah satu resep asli Minangkabau yang sudah mulai populer di Eropa. Orang sini menyebutnya "Rendang, Indonesian Curry". Kadang saya heran kok bisa disebut kari padahal. Apa Kata Mereka Setelah Mencoba Rendang Padang Online, Klik "Testimoni".
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Rendang Padang yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
