Sedang mencari ide resep rendang jamur tiram yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal rendang jamur tiram yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Budidaya Jamur tiram - merupakan salah satu jamur favorit yang sering dikonsumsi oleh masyarakat. Selain karena rasanya yang enak, diversifikasi pengolahan jamur tiram semakin beraneka ragam. Jamur tiram yang ekonomis sekaligus bergizi tinggi ini memang cocok diolah jadi masakan apapun, mulai dari siomay, sate, gulai, hingga rendang.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari rendang jamur tiram, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan rendang jamur tiram enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan rendang jamur tiram sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Rendang jamur tiram menggunakan 20 jenis bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Rendang jamur tiram:
- Sediakan 300 gr jamur tiram,suwir cuci bersih
- Ambil Air untuk merebus jamur tiram
- Gunakan Bumbu halus :
- Sediakan 8 siung Bawang merah
- Sediakan 2 siung Bawang putih
- Ambil 3 butir Kemiri
- Sediakan 3 buah Cabe merah
- Ambil 1 sdt ketumbar bubuk
- Siapkan Gula merah 1 buah ukuran kecil
- Ambil 65 ml Santan kara+ air 400 ml
- Gunakan Minyak goreng
- Gunakan Bumbu cemplung :
- Gunakan 2 buah serai, memarkan
- Gunakan 2 lembar daun salam
- Sediakan 3 lembar daun jeruk
- Siapkan Daun kunyit (skip)
- Siapkan Perasa :
- Ambil Garam
- Sediakan Kaldu bubuk
- Ambil Gula pasir
Jamur tiram (Pleurotus ostreatus) adalah jamur pangan dari kelompok Basidiomycota dan termasuk kelas Homobasidiomycetes dengan ciri-ciri umum tubuh buah berwarna putih hingga krem dan tudungnya berbentuk setengah lingkaran mirip cangkang tiram dengan bagian tengah agak cekung. Budidaya jamur tiram sangat cocok untuk daerah beriklim tropis seperti Indonesia. Investasi yang dibutuhkan untuk memulai udaha budidaya jamur tiram cukup murah dan bisa dilakukan bertahap. Bagi Anda pecinta jamur, sudahkah Anda mengetahui apa saja manfaat jamur tiram untuk tubuh?
Langkah-langkah menyiapkan Rendang jamur tiram:
- Rebus selama 5 menit jamur tiram, angkat, sisihkan
- Peras perlahan jamur tiram, sisihkan
- Tumis bumbu halus dan bumbu cemplung hingga harum
- Masukkan jamur tiram,aduk rata
- Tambahkan santan dan air,aduk rata kembali
- Tambahkan garam gula pasir kaldu bubuk, koreksi rasa
- Masak hingga kuah menyusut dan mengental dan rendang jamur tiram siap untuk disajikan 🤗
Jamur tiram goreng sering menjadi jajanan pengganjal lapar di sore hari. Jamur tiram memiliki warna yang putih dan terkadang seperti krem yang lembut yang mempunyai cangkang lebar seperti tiram dimana dibagian tengahnya membentuk cekungan seperti kubangan. jamur tiram putih, tepung tapioka, tepung terigu, telur ayam untuk adonan, Keju parut sckp (opsional), Minyak untuk menggoreng, telur untuk menggoreng, Sckp tusuk sate. Kebutuhan akan jamur Tiram ini selalu tinggi karena disukai semua kalangan masyarakat. Pilihlah hanya bibit jamur yang baik agar jamur Tiram yang dihasilkan pun nantinya akan baik. Masukkan jamur tiram yang sudah disuwir ke dalam bumbu rendang yang mengental.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Rendang jamur tiram yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
