Anda sedang mencari inspirasi resep rendang daging khas padang yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal rendang daging khas padang yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Rendang khas Padang memang jadi favorit hampir seluruh orang Indonesia. Daging penuh balutan bumbu khas dengan citarasa menyerap sempurna dan tekstur empuk memang sulit untuk dilupakan. Apalagi untuk disantap hanya sesekali saja.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari rendang daging khas padang, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan rendang daging khas padang yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan rendang daging khas padang sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Rendang Daging Khas Padang menggunakan 19 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Rendang Daging Khas Padang:
- Ambil 1/2 kg daging sapi
- Gunakan 400 ml santan cair
- Gunakan 300 ml santan kental
- Gunakan Secukupnya air
- Siapkan Bumbu Halus
- Ambil 5 siung bwg putih
- Gunakan 7 siung bwg merah
- Sediakan 10 buah cabe merah keriting(sesuaikan selera)
- Gunakan 11/2 jempol lengkuas
- Sediakan 1 sdm ketumbar bubuk
- Gunakan 1 sdt lada bubuk
- Siapkan Bumbu lain
- Siapkan 2 btg sereh
- Siapkan 7 lbr daun jeruk purut
- Siapkan 5 buah cengkeh
- Siapkan 5 buah bunga lawang
- Sediakan 7 buah kapulaga
- Gunakan 1 lbr daun kunyit(sy ganti daun salam coz gk punya)
- Gunakan Secukupnya garam dan gula
Aslinya, rendang adalah masakan khas daerah Padang atau Sumatera Barat. Asal kata Rendang dari kata 'merandang', yang berarti memasak Nah, untuk membuat bumbu rendang daging sebenarnya tidaklah susah. Pertama, Anda harus menyiapkan beberapa bahan utama yang dibutuhkan dalam. Resep Rendang Daging - Kamu pasti tahu apa itu rendang, atau paling tidak pernah mencicipi makanan gurih ini sekali.
Cara membuat Rendang Daging Khas Padang:
- Cuci bersih dan potong² daging
- Siapkan bumbu halusnya
- Campur bumbu halus dgn santan cair dan bumbu lainnya serta daging.
- Aduk rata dan masak sampai airnya habis
- Jika airnya sdh mulai habis, tuang santan kental dan tambahkan segelas air. Aduk dan biarkan airnya habis,jika daging masih belum empuk tambahkan air lagi dan biarkan sampai airnya habis,begitu terus sampai dagingnya empuk
Kuliner khas Padang atau masyarakat Minang ini sangat mudah didapatkan berkat eksistensi rumah makan Padang yang tersebar hingga penjuru Nusantara. Rendang sapi khas Minang menggunakan daging sapi bagian kepala. Pakai santan serta bumbu daun kunyit, daun jeruk, daun salam, dan bumbu halus. Isian rendang sebenarnya bisa bervariasi, seperti daging, telur, tempe, ayam, dan campuran daging dan kentang kecil yang disebut kentang randang. First time bikin rendang eh ternyata enak drpd yg kmrn aku pesen di rm padang hehe.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Rendang Daging Khas Padang yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
