Lagi mencari inspirasi resep rendang jamur tiram yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal rendang jamur tiram yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari rendang jamur tiram, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan rendang jamur tiram enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.
Budidaya Jamur tiram - merupakan salah satu jamur favorit yang sering dikonsumsi oleh masyarakat. Selain karena rasanya yang enak, diversifikasi pengolahan jamur tiram semakin beraneka ragam. Jamur tiram yang ekonomis sekaligus bergizi tinggi ini memang cocok diolah jadi masakan apapun, mulai dari siomay, sate, gulai, hingga rendang.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan rendang jamur tiram sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Rendang Jamur Tiram menggunakan 17 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Rendang Jamur Tiram:
- Siapkan 200 gr jamur
- Ambil Air untuk merebus
- Sediakan 1 batang serai
- Gunakan 1 buah daun jeruk
- Ambil 1 buah daun salam
- Sediakan 100 ml santan kental
- Ambil Bumbu halus
- Siapkan 3 siung bwg merah
- Siapkan 2 siung bwg putih
- Ambil 1 buah kemiri
- Sediakan 1/2 sdt ketumbar
- Sediakan 1/4 sdt jinten (tambahan saya)
- Sediakan 1 cm kunyit (tambahan saya)
- Sediakan 4 buah cabe merah besar, buang bijinya
- Sediakan 2 buah cabe keriting
- Ambil Gula merah
- Gunakan Garam
Jamur tiram (Pleurotus ostreatus) adalah jamur pangan dari kelompok Basidiomycota dan termasuk kelas Homobasidiomycetes dengan ciri-ciri umum tubuh buah berwarna putih hingga krem dan tudungnya berbentuk setengah lingkaran mirip cangkang tiram dengan bagian tengah agak cekung. Budidaya jamur tiram sangat cocok untuk daerah beriklim tropis seperti Indonesia. Investasi yang dibutuhkan untuk memulai udaha budidaya jamur tiram cukup murah dan bisa dilakukan bertahap. Bagi Anda pecinta jamur, sudahkah Anda mengetahui apa saja manfaat jamur tiram untuk tubuh?
Cara menyiapkan Rendang Jamur Tiram:
- Rebus jamur sebentar. Tiriskan dan peras airnya. Suwir2. Sisihkan
- Tumis bumbu halus sampai harum.
- Tambahkan santan, masukkan jamur. Masak sampai santan mengeluarkan minyak.
- Koreksi rasa, masak sampai mengental
Jamur tiram goreng sering menjadi jajanan pengganjal lapar di sore hari. Jamur tiram memiliki warna yang putih dan terkadang seperti krem yang lembut yang mempunyai cangkang lebar seperti tiram dimana dibagian tengahnya membentuk cekungan seperti kubangan. jamur tiram putih, tepung tapioka, tepung terigu, telur ayam untuk adonan, Keju parut sckp (opsional), Minyak untuk menggoreng, telur untuk menggoreng, Sckp tusuk sate. Kebutuhan akan jamur Tiram ini selalu tinggi karena disukai semua kalangan masyarakat. Pilihlah hanya bibit jamur yang baik agar jamur Tiram yang dihasilkan pun nantinya akan baik. Masukkan jamur tiram yang sudah disuwir ke dalam bumbu rendang yang mengental.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Rendang Jamur Tiram yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
