Sedang mencari inspirasi resep rendang jengkol yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal rendang jengkol yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Hidangan ini memiliki rasa yang gurih dan pedas dari bumbu rendang. Jadi, rasanya tidak kalah dengan rendang daging, apalagi teksturnya juga legit. Yang kemaren req minta masakin rendang jengkol, udah di buatin yaaa jangan lupa di coba di rumah.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari rendang jengkol, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan rendang jengkol enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan rendang jengkol sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Rendang jengkol memakai 16 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Rendang jengkol:
- Gunakan 1/2 kg Jengkol , pilih yg tua yaa.. Yang muda kelaut aja.. Xixixi
- Sediakan 4 lembar Daun salam
- Ambil 1 jari Lengkuas potong2
- Ambil secukupnya Daun jeruk
- Ambil 1 batang Sereh ajah di geprek
- Sediakan secukupnya Kecap
- Siapkan 200 ml Santan instan
- Siapkan Garam, gula, totole
- Siapkan Bumbu di blender atau ulek
- Sediakan 8 siung Bawang putih
- Ambil 8 siung Bawang merah
- Ambil 2 buah Kemiri sangrai
- Gunakan 3 buah Cabe merah keriting
- Gunakan 10 buah Cabe rawit (biar seuhahhh)
- Siapkan 1 jari Kunyit
- Gunakan secukupnya Ketumbar
Kemudian rebus dan cuci bersih jengkol menggunakan air. Rendang Jengkol - Rendang Jengkol Santan jengkol kelapa rendang maknyus. Rendang is an Indonesian spicy meat dish originating from the Minangkabau region in West Sumatra, Indonesia. It has spread across Indonesia to the cuisines of neighbouring Southeast Asian countries. rendang jengkol traditional food from indonesia. r.
Langkah-langkah membuat Rendang jengkol:
- Rebus jengkol (saya make presto) 20 menit aja, masukin daun salam 2 lembar dan garam yaa…
- Kalau udah selesai sisihkan dan bersihkan dari kulit yang pikaseubeuleun ituhh
- Tumis bumbu blender/ulek sampe mateng, yang sabar yahh… Biar maknyosss. Terus masukin sereh, daun jeruk, daun salam, lengkuas, aduk terusss
- Masukan jengkol, aduk, masukan santan, aduk, masukan garam, gula, totole, kecap
- Tunggu sampai kuah sat (bahasa indo sat apa ya? 😆).. Sambil koreksi rasa… Kalau sudah oke… Sajikan dehhh… Makan make nasi panassss…. Ngeunahhhh
Rendang Jengkol - Rendang Jengkol Santan jengkol kelapa rendang maknyus. Rendang, salah satu makanan terenak di dunia, merupakan masakan asal Minangkabau. Coba dulu rendang jengkol dari Restu Mande ini. Rendang Jengkol Untuk rendang jengkol kami olah menggunakan jengkol pilihan,dan pastinya Halal. Bumbu-bumbu yang digunakan pun asli racikan alami. baca selengkapnya.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat rendang jengkol yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
